罗汉果的功效食用方法
罗汉果是家喻户晓的润肺食材，更多是作为中药使用，那么大家知道罗汉果的功效喝吃法都有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下罗汉果吧。
罗汉果的功效
1.肺虚久咳
罗汉果30g，猪瘦肉100g。把猪肉切成片，将罗汉果洗干净，捣碎同放进锅里，加适量的水煮汤，稍加食盐调味服。具有补虚止咳的功效，比较适用于肺虚久咳，低热或者肺痨咳嗽等症。
2.咽痛音哑
罗汉果2个，胖大海2个，沸水冲泡代为茶饮。具有清肺利咽的功效，比较适用于咽痛音哑，肠燥便秘等症。
3.咳嗽
罗汉果2个，陈皮10g。把陈皮切丝，罗汉果打碎洗干净，用大火煮沸后再煮10分钟就可以饮用。具有消暑，祛痰的功效，比较适用于咳嗽，咽喉痒痛等症。
4.肺热咳嗽
罗汉果2个，杏仁10g，鱼腥草20g，桔梗10g，黄芩10g，甘草6g，水煎分三回服。具有清肺止咳作用，可治肺热咳嗽，痰多色黄等症。
5.大便秘结
罗汉果2个，生白术30g，枳实10g，紫苑15g，火麻仁30g。水煎300ml分三次服。具有清肺润肠通便的作用，可治肠道燥热，大便秘结等症。
6.治喉痛失音
罗汉果一个，切成片，水煎，待冷后，频频饮服。
罗汉果的食用方法
1、糖果饮
材料：罗汉果250克，白砂糖适量。
做法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮
2、罗汉果粳米粥
材料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
做法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
3、减肥健身饮料
材料：罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克
做法：罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
4、罗汉果八珍汤
材料：瘦肉适量，罗汉果半个，龙眼肉15克，龙利叶50克，蜜枣6粒，花旗参20克，杏仁20克，北沙参15克。
做法：瘦肉洗净，原件放入，加各药物、水适量，煲2.5小时汤浓，即可饮汤食肉。
罗汉果的药用价值
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显着疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。
中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
罗汉果的副作用
万物都有两面性，罗汉果功效多，但也有一定的副作用。一般来说罗汉果的副作用是很小的，因为罗汉果太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但，不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。
短期内饮用罗汉果无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说，不建议喝罗汉果水的，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。
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