薏米和薏米粉功效一样吗
薏米和薏米粉功效一样吗
薏米红豆汤是最有名的祛湿甜品，有些人觉得煮薏米太麻烦，于是考虑用薏米粉代替，那么薏米和薏米粉功效一样吗?下面小编带你一一了解!
薏米和薏米粉功效一样吗
功效当然是相同的了,因为他们是同一种东西,不过是存在状态不一样罢了。薏仁粉是磨成的细粉,方便冲水泡水泡牛奶或豆浆来喝,而薏米就是米的一种,可以用来煮粥。使用方法不一样,但功效是一样的。
薏米的适用人群
薏米的营养价值很高,因此被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。但是薏米并不是每个人都适合吃的。下面让我们一起来看看薏米的适用人群。
1、一般人群均可食用薏米。尤其适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者食用。
2、孕妇不宜食用薏米。薏米性微寒,其中所含薏苡仁油对子宫称兴奋作用,多吃容易造成流产,尤其是孕早期三个月更要慎食。
3、同时,便秘者也不宜食用薏米。
薏米的功效与作用
1、药用功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。主治风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。
2、减肥:薏米在五谷类中纤维质最高,而且低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。
3、预防心血管疾病:若每天食用50—100克的薏米,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
4、降血脂:因为薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
5、促进新陈代谢:薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便。
6、美白肌肤:薏米因富含维生素E,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。
7、预防和抵抗癌症:现代科学证实,薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。
薏米粉怎么吃
1、杏薏双仁粉
做法:杏仁粉、薏仁粉各1匙,加入250毫克温开水冲泡。
功效:杏仁和薏仁含丰富的蛋白质、维生素及其他的营养,可为肌肤供给需要的营养,并都具有美白的作用,补充皮肤表皮层含水量,加快皮肤的新陈代谢速度,使肤色白嫩、光滑、有弹性。
2、薏仁养颜绿茶
将绿茶放到碗里,然后加一些烘焙的薏仁粉,搅和均匀,用热开水冲泡即可。每天一杯,15天后令肌肤清逸娇嫩,焕发自然光彩。
3、薏仁粉美白纤体饮
薏仁粉5g,先冲一勺冷水,搅拌,再加沸水搅拌,调和均匀后即可食用,每日5-6杯,此方对于排除体内毒素,排水利尿有相当好的效果,并且能中和内火,防止青春痘生成,长期食用,可令到您的肌肤白皙柔嫩,富有光泽。
4、薏仁芝麻汤
将薏仁粉二匙和芝麻一匙混合后,加入200毫升热牛奶即可。
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