7个月宝宝鸡蛋食谱

　　7个月宝宝吃什么比较好?7个月的宝宝所需要的营养特别多，所以不能光靠母乳，要靠一些辅食。7个月宝宝鸡蛋食谱有什么做法呢?小编分享几个7个月宝宝鸡蛋食谱。

　　7个月宝宝鸡蛋食谱

　　番茄蛋羹

　　营养提示：蛋羹滑嫩有营养，好消化，搭配蔬菜后营养更丰富。变换花色也有利于吸引宝宝对食物的兴趣。

　　原料：鸡蛋黄，番茄，温开水适量。

　　做法：

　　1.将鸡蛋黄先打散，慢慢加温开水继续按一个方向搅拌，搅拌越充分蒸出的蛋羹越嫩。

　　2.将成熟的番茄榨汁。

　　3.把番茄汁加入打散的蛋黄中，一般按1份蛋液两份汁水的比例，不足时可以加少量温开水继续搅拌，至充分均匀后，滴几滴香油，再搅拌一下。

　　4.放入开水的蒸锅内大火蒸8-10分钟。

　　注：也可选用鸡汤、牛奶、果汁与鸡蛋一起蒸。容易过敏的宝宝在一岁以内暂不加蛋白。

　　蔬菜牛奶羹

　　营养提示：芥菜性味辛、温，入肺、胃、肾，有宣肺化痰、温中利气的作用，还有解毒宽肠的功效。西兰花含丰富的矿物质和多种维生素，补脾胃，健脑壮骨，还能补充维生素K，预防自发性出血。

　　原料：西兰花、芥菜各适量，配方奶，米粉。

　　做法：

　　1.将西兰花和芥菜分别清洗后切成小块。放入榨汁机榨汁。

　　2.用配方奶调好米粉煮开后，倒入榨出的的菜汁，沸腾即可。

　　蛋黄羹

　　营养小提示：鸡蛋黄中含有丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。

　　材料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量。

　　做法：

　　1.蛋黄打散，与适量水混合，调稀。

　　2.放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。

　　3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。

　　鸡血羹

　　营养小提示：鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。有助于预防缺铁性贫血。同时鸡血有利肠通便的作用，有助于吸附尘埃金属颗粒等有害物质，有净化血液的作用。

　　原料：鸡血1小块，鸡汤1/2杯，淀粉1勺。

　　做法：

　　1.将鸡血切成小块，用开水焯一下捞出备用。

　　2.将鸡汤加淀粉搅拌匀。

　　3.将鸡汤加热，边加热边搅拌。

　　4.加鸡血块煮沸后，继续边煮边搅5分钟。

　　蛋黄酸奶糊

　　要准备的食材有。一个鸡蛋，一汤匙肉汤，一大汤匙酸奶。

　　制作方法如下：

　　1，将鸡蛋放入有水的锅里煮熟之后，取出蛋黄捣碎。

　　2，将捣碎的蛋黄和肉汤倒入到锅中用小火熬煮，并不断的搅动，等熬煮至糊状的时候就可以取出，放置一旁冷却。

　　3，冷却后，加入酸奶一起搅拌就可以了。

　　肉汤鸡蛋糊

　　要准备的食材有，一个鸡蛋，一小汤匙肉汤。

　　制作方法如下：将鸡蛋放入有水的锅里煮熟之后，取出蛋黄捣碎。捣碎的蛋黄与肉汤和在一起搅拌均匀就可以了。