肺癌患者食谱

肺癌患者食谱

　　肺癌饮食要是十分小心，因此小编整理了常见的食谱。希望这些肺癌常见食谱对你有帮助!

　　肺癌患者食谱

　　萝卜粥

　　用料：萝卜100克，粳米50克。

　　制法：萝卜洗净，去皮切成小块，放锅中加清水、粳米急火煮开5分钟后，改文火煮30分钟。放温即可食用。

　　大厨提示 最好选用白皮萝卜。

　　功用说明：萝卜清热利湿养阴，粳米和胃。合为清热养阴，适用于毒热袭肺型肺癌。

　　银杏山药蒸鸭

　　用料：银杏(白果)200克，百合30克，山药50克，鸭1只。

　　制法：银杏去壳煮熟，去皮膜和两头心(皮膜和两头心不宜食用)，再用开水焯一下，混入去骨的鸭肉中，注入清汤，加百合、山药，上笼蒸2小时至鸭肉熟烂，放盐、料酒、胡椒粉、生姜调味即可。

　　大厨提示 银杏有微毒，不易多食。

　　功用说明：银杏敛肺益气、化痰止咳、定喘，百合润肺止咳，山药健脾益肾。合为清热化痰、润肺止咳、健脾益气，适用于肺脾气虚型肺癌。

　　川贝雪梨猪肺煲

　　用料：川贝10克，雪梨2个，猪肺250克，冰糖50克。

　　制法：雪梨去皮切块，猪肺切片，挤去泡沫与川贝、冰糖同置于砂锅中，加水以小火煲3小时。放温即可服用，每日1次。

　　大厨提示 猪肺用凉水下锅汆。

　　功用说明：猪肺补肺止咳，雪梨滋阴润肺、化痰止咳、降火除烦，川贝清肺、止咳去痰。合为清肺化痰、润肺止咳，适用于痰湿蕴肺型肺癌。