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减肥美白食谱_减肥美白食谱及制作方法

学习啦【健康食谱】 编辑:立文 发布时间:2016-08-27

  今天我们就来为大家介绍减肥美白食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看减肥美白食谱及制作方法都有哪些吧!

  减肥美白食谱(一)

  蚝油杏鲍菇

  菜谱主料:杏鲍菇1斤,葱2根,姜1小段

  食谱辅料:调味料:水15cc,香油1大匙,综合调味料:蚝油3大匙,碎冰糖1大匙,

  制作方法:

  1.杏鲍菇切约1公分宽片;姜切薄片;葱切寸段备用

  2.起锅,开大火热锅后,转中小火,加油2大匙,姜、葱白入锅爆香,加杏鲍菇炒匀,再加水略拌,加入综合调味料拌匀,转大火,炒至杏鲍菇吸收酱汁,加葱绿炒匀,再加香油略拌即完成。

  香菇豆腐

  原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

  制作方法:

  1.将豆腐切成四方小块,中心挖空;

  2.将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;

  3.将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。

  功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。

  减肥美白健康食谱(二)

  枸杞烧鲫鱼

  原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

  制作方法:

  1.将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;

  2.将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;

  3.投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。

  功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。

  双菇凉瓜丝

  原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。

  制作方法:

  1.将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;

  2.香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;

  3.油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;

  4.将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

  功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。

  减肥美白营养食谱(三)

  富贵扇贝

  菜谱主料:扇贝10颗,葱1根,红辣椒1根,姜1小段,蒜头1瓣

  食谱辅料:米酒约5小匙,蒸鱼酱油约5小匙

  制作方法:

  1.扇贝去肠泥;葱切葱花;辣椒切小片;姜、蒜头切碎备用

  2.将扇贝放入蒸盘,在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱,再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油,即可将蒸盘入锅,以大火蒸3分钟即完成。

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