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简单的儿童食谱_简单的儿童家常食谱

学习啦【健康食谱】 编辑:立文 发布时间:2016-08-27

  简单的儿童食谱的介绍,一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下简单的儿童家常食谱都有哪些吧!

  简单的儿童食谱(一)

  排骨焖饭

  原料:肋排、东北大米、胡萝卜、香菇、圆糯米。

  做法:

  1. 排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿。

  2. 锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄。

  3. 加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐。

  4. 东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿。

  5. 再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟即可。

  香肠土豆焖饭

  原料:大米、豆角、土豆、香肠、玉米粒、酱油。

  做法:

  1. 大米洗净,豆角洗净,土豆去皮洗净。

  2. 豆角,土豆,香肠切成一厘米的方丁,所有材料放进电饭锅,加水没过材料大约一厘米。

  3. 加几滴酱油,放两勺盐搅拌均匀,按正常煮饭程序至开关跳起,再焖十分钟。

  4. 加入适量榨菜和韩式辣酱拌匀即可。

  水煎包

  原料:速冻包子、油。

  做法:

  1. 电饭锅内锅四壁刷点油,如果你喜欢吃干点儿的也可以不刷。

  2. 速冻包子不用解冻,直接排好在锅里,接上电源,按“煮饭”键。

  3. 煮到包子有点硬后,倒入淹到包子半腰的水,盖上盖子继续煮。

  4. 等到煮饭程序完成后,不掀盖子让它闷五分钟即可。

  简单的儿童家常食谱(二)

  电饭锅蛋糕

  原料:面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、白醋、食用油。

  做法:

  1. 用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中,蛋清一定要放在一个干净无水的碗里,另外的蛋黄打散,放入面粉和适量牛奶搅拌均匀.

  2. 把蛋清倒入无油无水的容器中,加3滴白醋,分三次加入白砂糖打至硬性发泡,直到提起筷子后有很小的直立尖角,泡沫不会滴下的程度就算硬性发泡了,这个过程需要半个小时左右.

  3. 打好的蛋清沫和步骤一里的牛奶面粉液融合,上下均匀,千万不要转圈搅拌.

  4.先把电饭锅预热一下,在表面刷一层薄薄的食用油,然后把上一步做的蛋糕原液倒入电饭锅,按下煮饭键,大概几分钟就会跳上来,拿湿毛巾闷20分钟,然后再按下煮饭键,一分钟又会跳上来,闷20分钟即可出锅。

  电饭煲版香卤凤爪

  原料:400g凤爪、150g鸡翅尖、1片鲜柠檬叶、2片姜片、1片鲜黄皮叶、20g白糖、20ml生抽、10ml花生油、2g盐。

  做法:

  1.锅内烧开水,放入鸡爪,翅尖焯水。捞起用凉水冲洗大约2分钟。锅烧热,下白糖。化开后入鸡爪、翅尖上糖色。

  2.加姜片、柠檬叶、黄皮叶、生抽、少许油、凉水烧开。

  3.转放入电饭锅内。卤8-10分钟就可以了。如果要吃软烂点的,就加到15-20分钟。

  4.8分钟后停电开盖。卤得刚刚好呢,还有少许汁。

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