简单的留学生食谱

简单的留学生食谱

　　简单的留学生食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的简单美味的留学生食谱，就让小编带你一一讲解吧!

　　简单的留学生食谱(一)

　　【苹果煎猪排】

　　果香与肉味的奇妙融合。

　　材料：猪排(约3/4英寸厚)、粗盐、黑胡椒、橄榄油(或蔬菜油)、黄油(unsalted)、洋葱、苹果、啤酒(白葡萄酒、苹果酒或鸡汤都可以，需3杯的量)

　　做法：

　　1. 均匀地在猪排两面撒上盐和黑胡椒;

　　2. 在平底锅刷上橄榄油煎猪排，总共煎10分钟左右，使得两面都呈现棕黄颜色。

　　3. 在平底锅里化开黄油，把切片的洋葱和苹果放下去翻炒8分钟左右，倒入啤酒(或白葡萄酒、苹果酒、鸡汤)，放入之前煎过的猪排。

　　4. 煮15分钟左右，出锅。

　　【奶香咖喱鸡】

　　在家也能做出泰式口味咖喱鸡。

　　材料：咖喱酱料包、鸡、土豆、胡萝卜、盐、椰奶、油。

　　做法：

　　1、把鸡洗净切块，土豆胡萝卜切块。

　　2、热锅热油，下咖喱酱料包炒香，下鸡块炒匀。

　　3、下土豆和胡萝卜炒匀，锅内加水没过鸡块，焖煮三十分钟。

　　4、开盖加椰奶、适量盐，大火收干，即成。

　　简单美味的留学生食谱(二)

　　【可乐鸡翅】

　　无需过油更健康，宅家看剧配啤酒必备。

　　材料：翅中、老抽、鸡精、可乐、生姜。

　　做法：

　　1、翅中用清水充分浸泡、洗净。

　　2、冷水入锅，放入鸡翅，煮沸2-3分钟。

　　3、把水倒掉，倒入可乐500ml、老抽，放少许鸡精、姜片。

　　4、先用大火烧开，再改小火慢炖。

　　5、中间翻1-2次。

　　6、待汤汁快要煮干时收汁出锅。

　　【培根炒西兰花】

　　美国超市两大件。

　　1、西兰花放盐水浸泡十分钟，洗净。

　　2、锅里烧水煮沸，加少许盐，几滴油，焯一下西兰花。

　　3、浸入凉水。这样一个焯和浸的过程后，西兰花炒出来就会好吃、脆嫩、色泽美。

　　4、培根切好。不粘锅烧热，不加油，下培根小火翻炒，炒出培根的油，使培根更加焦香。

　　5、下西兰花翻炒一会。起锅即可。

　　【手撕包心菜】

　　挡不住的鲜香辣意。

　　材料：包心菜、姜、蒜、干辣椒、花椒油1/2大勺(没有亦可)、油、盐、生抽。

　　做法：

　　1. 包菜用手撕成大块，去硬梗，洗净沥干备用;

　　2. 起锅热油，爆香生姜、大蒜、干辣椒、花椒;

　　3. 开大火，加入包菜，翻炒1-2分钟;

　　4. 加入盐、生抽，慢慢翻炒均匀，至白菜变软后出锅。