清肝排毒食材

　　中医所谓排毒,就是打通人体的管道,排出毒素,一身轻松,脸色也会变得红润有光泽.清肝排毒食材有哪些呢?下面小编为你整理一些清肝排毒食材的资料，希望对你有帮助!

　　清肝排毒食材(一)

　　海带：肠蠕动“加速器”

　　在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。

　　海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。

　　糙米：肠疏通“管道工”

　　糙米还是肠疏通“管道工”。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

　　将糙米与海米一同放在锅内，加入适量清水同煮成粥，撒上盐和胡椒粉即可。

　　花生：肠强健“催化剂”

　　花生可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。

　　每日吃5—6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。

　　清肝排毒中医食材(二)

　　黑木耳：肠清洁“钟点工”

　　黑木耳，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。

　　黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。

　　魔芋豆腐：肠轻盈“能量元”

　　魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力。另外，其中的膳食纤维，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物。

　　将魔芋豆腐切片，在盐水中煮2分钟后捞出，小火慢炖，其中的营养元素会全部释放出来，喝汤容易被人体吸收。

　　酵素：促进肠道消化

　　酵素可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。酵素还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，从而防止便秘。

　　水果酵素中所含的多种酶，还可以促进消化吸收。另外，酵素还可以促进以上多种营养食物快速有效发挥起作用。两餐之间喝酵素，可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解。