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7~9个月的宝宝食谱_7~9个月的宝宝中期食谱

学习啦【健康食谱】 编辑:立文 发布时间:2016-08-30

  7~9个月的宝宝还处于婴儿的中期,其生长的速度比前半年有所减慢。这一时期宝宝的胃容量已经达到200毫升左右,为了满足宝宝生长发育的需要,应多次喂哺,适量增加营养的辅食。

  7~9个月的宝宝食谱:蒸肉豆腐

  原料:豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克,淀粉5克。

  制作:将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分。研成泥,摊入抹过香油的小盘内,将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内。加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。

  功效:豆腐松软,稍咸,味美。豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对宝宝生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌。提高宝宝对疾病的抵抗防御能力。

  7~9个月的宝宝食谱:肝泥肉泥

  原料:猪肝或牛肝、鸡肝50克,瘦猪肉50克,盐少许。

  制作:将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上。用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。肝泥和肉泥也可以不蒸。放在粥中同米一起煮熟。适合大些的儿童食用。

  功效:肉香肝烂,适合婴幼儿食用。动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善宝宝贫血。

  7~9个月的宝宝食谱:火腿土豆泥

  原料:土豆100克,熟瘦火腿10克,黄油2克。

  制作:将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。将火腿去皮,去肥肉,切碎,把土豆泥盛入小盘内。加入火腿末和黄油。搅拌均匀后用小汤匙喂食婴儿。

  功效:色美,味好。火腿要切成极细的碎末,方可食用。此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、维生素B、维生素C等多种营养素。宝宝食用,能够获得较全面的营养,有利生长发育。

  7~9个月的宝宝食谱:蒸什锦鸡蛋费

  原料:鸡蛋1个,海米末3克,番茄酱(或鲜番茄)12克,菠菜末12克,香油、水淀粉、盐各少许。

  制作:将鸡蛋磕入碗内,加盐和100克温开水搅匀待用。锅内加水,放在旺火上烧开。把鸡蛋碗放入屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状,待用。炒锅内放入清水250克,水开后放入海米末、菠菜末、番茄酱、盐少许,菜熟,用水淀粉勾芡,淋上香油,即成。吃时将菜汁浇在蛋羹上。注意蛋液要加凉开水或温水,不能加凉水,勾芡不能太稠。

  功效:此菜营养丰富全面。婴儿食用能获得全面而合理的营养素,有利宝宝各器官的生长发育。

  7~9个月的宝宝食谱:杏仁苹果豆腐羹

  原料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,盐、香油、水淀粉各少许。

  制作:将豆腐切小块置水中泡一下,捞起,将冬菇搅成蓉并压成泥,煮滚,放盐、香油调味,用水淀粉勾芡成豆腐羹。杏仁去皮,苹果切粒,同搅成蓉,待豆腐羹冷却,加杏仁、苹果糊拌匀即成。制作时一定要将原料搅成细蓉,没有颗粒。

  功效:此羹含有丰富蛋白质、铁质,对于提高宝宝的免疫力,防止贫血很有帮助。

  7个月宝宝饮食原则

  1、配合戒掉宝宝夜奶。这么大的宝宝可以戒掉夜奶了。晚上宝宝醒来要奶吃时,尽量哄宝宝,或以适当的清水喂哺,让每次的喂奶时间拖延20分钟,这样慢慢的就会减少晚上的喂奶次,逐渐的断掉夜奶。

  2、避免口味过重。宝宝白天的进食时间可以与大同相同,但不要给宝宝吃大人的饭菜,由于大人的饭菜较硬,且里面含大量的调味品如盐、味精等,宝宝吃的饭还是要单独给宝宝加工的,要细、软、烂、淡,适合宝宝的消化系统。

  3、应保证摄取足够脂肪和胆固醇。避免油腻或油脂较多的食物固然重要,但是2岁以下婴幼儿的脑部发育,需要足够的必需的脂肪与胆固醇,而脂肪也是重要的营养来源,因此不应限制,不应过早给宝宝吃低脂或低胆固醇的食品。

  4、不可强喂。爸妈应耐心地引导宝宝进食,不可强迫宝宝,宝宝能吃多少算多少。强喂一方面会导致宝宝难以适应,从而产生抗拒行为,而另一方面可因喂食量过多而导致肥胖、继而引发健康问题。喂食方式最好盛于碗内,以汤勺喂食,让婴儿渐渐适应成人的饮食方式。

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