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1岁2个月宝宝食谱_1岁2个月宝宝食谱及做法

学习啦【健康食谱】 编辑:立文 发布时间:2016-09-06

  1岁2个月的宝宝大多已具备6~8颗牙齿,且有较好的咀嚼功能,消化酶活力也较强。1岁2个月宝宝食谱到底有哪些?1岁2个月宝宝食谱能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心,接下来准备带你了解当中的细节!

  1岁2个月宝宝食谱:米团汤

  【原料】面粉2大匙,米饭1/4碗,胡萝卜1/10个,柿子椒1/5个,清汤,盐少量。

  【做法】

  ①将米饭和面粉和在一起,揉成米团儿:

  ②将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿;

  ③清汤放人蔬菜同煮,煮熟后加入米团儿、盐煮沸。

  【特点】此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素c及胡萝卜素。适宜12个月或以上的宝宝食用。

  1岁2个月宝宝食谱:香菇鸡肉球汤

  【原料】鸡腿肉、胡萝卜各30克,香菇1朵,鸡汤1杯,盐适量。

  【做法】

  ①鸡腿肉、胡萝卜、香菇剁碎,加盐,搅拌均匀至黏稠状,捏成小球;②鸡汤煮滚,放入鸡肉球煮熟。

  【特点】鸡肉富含氨基酸,可增强宝宝的体力;香菇所含多糖体可加强淋巴细胞的功能,增强免疫力,提升宝宝的抗病能力。适合11个月或以上的宝宝食用。

  1岁2个月宝宝食谱:白玉金银汤

  【原料】清汤80毫升,香菇丝1/3朵,豆腐20克,小鸡丁块20克,花椰菜10克,蛋汁1/4个,盐、酱油少许。

  【做法】

  ①清汤煮开后,倒人小鸡丁块、香菇丝煮至熟;

  ②豆腐切丁,倒入①中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状;

  ③花椰菜烫熟,倒入②内,淋上蛋汁,熄火,盖上锅盖焖到蛋熟。

  【特点】本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B.、维生素B2.维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素。适宜1岁宝宝食用。

  1岁2个月宝宝食谱:番茄面包鸡蛋汤

  【原料】番茄1/2个,面包2/3片,鸡蛋1个,盐适量。

  【做法】

  ①将番茄用开水烫,去皮,并切成小三角形,备用;

  ②鸡蛋磕开,打入碗中,加盐,调匀备用;

  ③在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄,水开后,将面包撕成小粒加入小锅中,煮3分钟;

  ④将鸡蛋加入锅中,甩出漂亮的鸡蛋花,再煮2分钟,面包片软烂即可。

  【特点】味咸甜。此汤适宜1岁宝宝食用。

  1岁2个月宝宝食谱:鱼泥

  【原料】净鲜鱼肉60克,香油2克,酱油、精盐各少许。

  【做法】

  将鱼洗净后,去刺,放在菜板上剁成泥状,放入碗内,加入少许精盐、酱油、香油,调匀后蒸熟即可喂食。

  【特点】鱼泥软烂、咸香,含有丰富的蛋白质、脂肪。其脂肪多为不饱和脂肪酸,具有较好的健脑作用,因此对婴儿脑的发育尤为有益。此外,鱼泥还含有较多的钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2及尼克酸等。适宜1岁或以上的宝宝食用。

  1岁2个月宝宝食谱:蛋皮寿司

  【原料】鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等。

  【做法】

  ①先调蛋皮一张,并把蔬菜切碎末;

  ②在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末,而后加入米饭和西红柿,用精盐调味;

  ③平铺蛋皮,将炒好的米饭摊在上面,仔细卷好,切小段。

  【特点】蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素,它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质,可促进大脑细胞的发育。适宜1岁宝宝食用。

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