1岁小孩补钙食谱有哪些

时间：2016-09-06 14:15:36 立文804由分享

1岁小孩补钙食谱有哪些

　　在孩子补钙真正多的时候,人体会有自我调节,当人体缺钙的时候,他钙的吸收特别多,他不缺钙的时候,他吸收的特别少。1岁小孩补钙食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的1岁小孩补钙食谱，就让小编带你一一讲解吧!

　　1岁小孩补钙食谱：虾仁菜汤面

　　材料：龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油

　　做法：1)将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软、煮烂，取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。2)将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，用法大火煮开后改用小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。

　　材料：1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤)

　　做法：1)将豆腐洗净、切片，加少许盐腌下，将鸡蛋打散;2)把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合，制成姜汁;3)吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，再裹一层蛋液，放入平底锅中，用中小火煎成金黄色的豆腐片。4)最后在锅内倒入调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，用小火收汁，最后撒上香葱末即可。

　　材料：鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉

　　做法：1)将洋葱切成碎末，虾仁拍碎切细末，备用; 2)将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和虾仁末，打散;3)把橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，然后加入番茄酱和沙拉，再翻炒一下即可。

　　材料：大米、鱼肉松、菜

　　做法： 1)将大米淘洗干净，用开水浸泡1小时，然后连一起水放入锅内，用旺火煮开，再改微火熬至粘稠;2)将菠菜洗净，用开水烫下，切成碎末，放入粥内;再加入鱼肉松、精盐，调好口味，继续用微火熬几分钟即可。

　　材料：1个鸡蛋、适量虾皮

　　做法：1)将虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎;2)将鸡蛋去壳，取蛋黄加适量温开水打匀;

　　3)将虾皮放入打匀的鸡蛋中，隔水，用小火蒸熟即可。

　　原料：南豆腐100克，牛肉末40克，香菇20克，橄榄油5克，生抽5克，葱2克，姜2克，白砂糖1克，盐1克。

　　做法：1、南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末;2、牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻;3、锅中入油，烧至七成热，放入葱末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至变色，加香菇丁翻炒，调入生抽、盐、糖，加入适量高汤煮开;4、加入内酯豆腐煮开，收干汤汁后即可出锅。

　　食物原料：鲜虾10只，冬瓜300克，盐，香油适量。

　　做法：1、鲜虾洗净去壳，挑去虾线，盛盘备用。2、冬瓜洗净切成小块备用。3、将洗净的虾壳放入水中煮，水开后再煮一小会儿，然后将虾壳捞出。4、放入剥好的虾仁继续煮，随后放入切好的冬瓜，煮至冬瓜熟即可。5、加入适量的盐，出锅前滴入几滴香油即可。