两岁半宝宝冬季食谱

两岁半宝宝冬季食谱

　　2两岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主, 今天我们就来为大家介绍两岁半宝宝冬季食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看两岁半宝宝冬季食谱都有哪些吧!

　　两岁半宝宝冬季食谱：芙蓉鸡片

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：鸡肉100克，蛋清1个，油菜心20克，火腿少许，植物油适量，盐、淀粉各少许，鸡汤100克

　　做法：

　　1.鸡肉洗净，切薄片;蛋清使劲搅拌至出现泡沫，油菜心洗净切末，火腿切丁。

　　2.鸡片中加入蛋清和淀粉搅拌均匀，倒入烧至五成热的油锅中，翻炒两下，捞出来沥净油。

　　3.炒锅置火上，加入鸡汤、盐煮沸，用淀粉勾薄芡后，倒入鸡片，煮沸，撒入火腿末和油菜心末，装盘，即可。

　　温馨小提示：富含蛋白质的鸡肉与维生素、纤维素含量丰富的油菜心搭配后，营养更加均衡，滋补性更强。

　　两岁半宝宝冬季食谱：西芹炒牛柳

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：牛肉100克，西芹50克，胡萝卜20克，鸡蛋清1个，花生油适量，葱末和姜末1小匙，黄酒、盐、香油各少许

　　做法：

　　1.牛肉洗净后，切成薄片，用鸡蛋清，盐上浆。

　　2.西芹、胡萝卜洗净后，切成片。

　　3.起油锅烧热后，加入牛肉片，同时加一点油，放入西芹、胡萝卜片，熟后捞出沥油。

　　4.锅内余油，加入葱末、姜末爆香后，再加水、盐和黄酒，煮开后，加入牛肉片、西芹片、胡萝卜片，淋上2滴香油即可。

　　温馨小提示：西芹含有丰富的纤维素，能帮助宝宝肃清体内毒素，保证健康成长，而含铁量丰富的牛柳可以让宝宝长得更结实。

　　两岁半宝宝冬季食谱：罗宋牛肉

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：牛肉100克，胡萝卜1根，土豆、洋葱、番茄各半个，圆白菜50克，植物油适量，葱末和姜末1小匙，番茄沙司、盐各许，米酒、老抽各1小匙

　　做法：

　　1.牛肉切成小丁，用米酒、老抽和盐腌30分钟。

　　2.胡萝卜、土豆、洋葱，去皮洗净后，都切成丁;番茄、圆白菜洗净后，切成小块。

　　3.起油锅烧热后，下入葱末、姜末炒香后，下入牛肉丁炒至变色，下入番茄块，炒出汁后，再放入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁、圆白菜块等。加水、番茄沙司各适量，焖煮30分钟，收干汤汁，即可。 轻松做：还可以采用做这个菜的方法，多加些水给宝宝煮成罗宋汤喝，同样也非常美味。

　　温馨小提示：胡萝卜可以给宝宝提供丰富的胡萝卜素保护眼睛;番茄内含有大量的番茄红素和维生素C，能让宝宝皮肤越来越白皙，抗病能力强;而圆白菜有抗癌作用，洋葱可以抗氧化，牛肉能帮助宝宝越来越强壮。这个菜能均衡营养吸收，浓浓的香味和淡淡的酸味还能增加宝宝的食欲。

　　两岁半宝宝冬季食谱：麻酱花卷

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：面粉100克，酵母粉20克，芝麻酱50克，碱面3克，盐少许，花生油适量

　　做法：

　　1.将面粉放入盆内，加酵母粉、温水和匀，等40分钟左右，酵面发起，加入碱面揉匀，然后让面醒5分钟。

　　2.将芝麻酱放入碗内，加入盐、花生油拌匀待用。

　　3.将发面团擀成长方片，抹匀芝麻酱，卷成卷，用刀切成六七个相等的段，然后将每两段摞起，拧成花卷。

　　4.将花卷码入蒸锅内，用旺火蒸15分钟即熟。

　　轻松做：麻酱要用熟植物油调，不要用水调，用水调麻酱，蒸熟的花卷发干。花卷层次越多，拧成的花越多。如麻酱内不加盐，改加红糖，就叫麻酱糖花卷。另外和面时可以添加适量牛奶，这样会让花卷更多几分奶香。

　　温馨小提示：麻酱花卷有非常特别的香味，吃起来暄软咸香，是北方人最喜欢的主食之一。给宝宝做成小号花卷，看起来袖珍可爱，也会很吸引宝宝。

　　两岁半宝宝冬季食谱：奶香虾饼

　　适合1岁以上的宝宝

　　做法：

　　1。鲜虾去壳成虾仁，剁成泥。

　　2。白面包1片放入牛奶中浸透，取出压成泥。

　　3。鸡蛋1个打散(依照虾仁的量使用)。

　　4。虾泥，面包泥和在一起，放入少量蛋液，牛奶(不要太多，以虾泥能成形为准)，盐，胡椒粉，拌均匀。

　　5。将拌好的虾泥做成几个虾球，再压扁成饼状，沾少许面粉。

　　6。锅内放少许油加热，放入虾饼中火煎至两面金黄即成。