11月大的宝宝食谱

11月大的宝宝食谱

　　11个月宝宝逐渐以主食为主,但是不要给宝宝吃大人的饭菜,大人的饭菜较硬,而且含大量的调味品如盐、味精等。11月大的宝宝食谱到底有哪些?11月大的宝宝食谱能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心，接下来准备带你了解当中的细节!

　　11月大的宝宝食谱：牛奶通心粉

　　材料：

　　通心粉 半小碗(以宝宝食量为参考〕，牛奶 100CC 做法：

　　1.将通心粉放入开水中煮熟(软烂〕

　　2.把煮熟的通心粉和牛奶放入锅中，煮到通心粉烂即可。

　　通心粉可以选不同形状，颜色的，以增加宝宝对食物的兴趣。

　　如果用面条的话，请先将面条掰碎再煮。

　　11月大的宝宝食谱：疙瘩汤

　　原料：面粉400克，鸡蛋清8个，鸡蛋黄4个，虾仁100克，菜叶200克，香菜100克。

　　配 料：高汤1公斤，精盐15克，味精5克，香油10克。

　　制 法：1)将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，

　　擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。

　　2)虾仁切成小片，香菜切末，菠菜切末待用。3)将高汤倒入锅内，放入虾仁、精盐、味精，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入香菜末、菠菜末，滴入香油，盛入盆内即成。

　　特 点：滑润，汤鲜味美，营养丰富，适宜9-11个月婴儿食用。

　　制作关键：面疙瘩搓好后，要将面粉抖净，这样煮熟后汤清，不乱汤。因是婴幼儿食用，面疙瘩下锅后要多煮一煮。

　　11月大的宝宝食谱：水果三文治

　　做法：

　　1.把去掉硬边的切片面包，涂上2勺酸奶。

　　2.放上宝宝喜欢的水果(请切薄片或切碎)

　　3.将面包卷起包好后切成适合宝宝入口的小块。

　　11月大的宝宝食谱：胡萝卜丝饼

　　材料：

　　胡萝卜1根，猪肉1块，鸡蛋1个，芹菜适量，盐1小匙，淀粉1大匙，香油1大匙。

　　做法：

　　1.胡萝卜、猪肉、芹菜切丝

　　2.将全部材料加入调味料后充分搅拌2-3分钟

　　3.将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼

　　4.锅内放少许油，用小火将饼煎熟，煎至两面金黄即可。 也可将饼用保鲜膜覆盖，放入锅内蒸熟。大约需要20-30分钟。

　　这道菜不仅对孩子的眼睛相当有益，还可以促进食欲、促进小肠的吸收功能。

　　11月大的宝宝食谱：核桃瘦肉紫米粥

　　材料：

　　紫米，核桃，瘦肉末(肉馅)

　　做法：

　　1.将紫米，核桃洗净。

　　2.水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。

　　3.粥开后转小火，熬成粥。

　　4.放少许盐调味。

　　如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。

　　11月大的宝宝食谱：三文鱼迷你饭团

　　做法：

　　1.新鲜的三文鱼煎好后仔细撕碎，准备2大匙备用。

　　2.烫熟的青菜拧去水分，切碎，准备2大匙备用。

　　3.将上述材料与软饭拌匀，捏成小饭团状，海苔撕碎沾满饭团。

　　11月大的宝宝食谱：马铃薯饼

　　做法：

　　1.将1个小马铃薯煮熟，去皮，压成泥。

　　2.薯泥加1/3个蛋液，1小匙海苔，少许盐后搅拌均匀。

　　3.平底锅烧热，抹少许油，将上述材料倒入锅内，压成扁圆形，用小火煎至两面呈金黄色。

　　11月大的宝宝食谱：地瓜球

　　做法：

　　1.将1个地瓜煮熟，去皮，压成泥。

　　2.将1大匙葡萄干放入热水中泡软，沥去水分后切碎。

　　3.将上述材料搅拌均匀，揉成球状。