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九到十个月婴幼儿食谱有哪些

学习啦【健康食谱】 编辑:立文 发布时间:2016-09-10

  健康生活是大家想要追求的,因此九到十个月婴幼儿食谱就显得十分重要,下面小编就准备了九到十个月婴幼儿食谱,希望对你有帮助!

  九到十个月婴幼儿食谱:绿豆粥

  绿豆性凉味甘,有较强的药力,故本粥能清热凉血,利湿去毒,适于患湿疹者食用,尤对发热、疹红水多、大便干结、舌红苔黄较明显者适用。

  原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。

  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。

  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。

  九到十个月婴幼儿食谱:胡萝卜瘦肉泥粥

  材料∶熬好的白粥一小锅,玉米半个,胡萝卜一小段,瘦肉一两。

  做法∶

  1.把玉米和胡萝卜分别刨成茸(玉米心不要),把瘦肉剁成肉泥。

  2.把白粥煮开,先放入玉米茸一起煮3分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。

  玉米纤维含量高,营养丰富,可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A,可防止呼吸道感染,促进宝宝的视力发育正常。猪肉结缔组织较少,纤维较为细软,适合小宝宝吃。

  九到十个月婴幼儿食谱:什锦栗子粥

  将大米、小米、红小豆、小枣和栗子一起煮熟,红、黄与白色相间,色味俱佳。

  九到十个月婴幼儿食谱:红小豆粥

  【特点】此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆含有丰富的蛋白质、赖氨酸。

  【原料】主料:大米50克,红小豆15克;辅料:红糖适量,糖桂花少许。

  【制作过程】

  1、将红小豆与大米分别淘洗干净。

  2、将红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至粘稠为止。

  3、将粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。

  九到十个月婴幼儿食谱:蛋黄羹

  【特点】软嫩,鲜香

  【原料】[主料]煮鸡蛋黄5个,肉汤200克。[辅料]精盐3克。

  【制作过程】

  (1)将熟蛋黄放入碗内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。

  (2)将研磨好的蛋黄放入锅内,加入精盐,边煮边搅拌混合。

  【制作关键】蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩。此菜适宜3个月以上的婴儿食用。

  九到十个月婴幼儿食谱:蒸什锦鸡蛋羹

  此菜营养丰富全面,婴儿食用能获得全面而合理的营养素,有利婴儿各器官的生长发育。适于8个月以上婴儿及幼儿食用。

  原料:鸡蛋1个,海米末3克,番茄酱(或鲜番茄)12克,菠菜末12克,香油、水淀粉、盐各少许。

  制作:

  1、将鸡蛋磕入碗内,加盐和100克温开水搅匀待用。

  2、锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋碗放入屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状,待用。

  3、炒锅内放入清水250克,水开后放入海米末、菠菜末、番茄酱、盐少许,菜熟,用水淀粉勾芡,淋上香油,即成。吃时将菜汁浇在蛋羹上。

  4、注意蛋液要加凉开水或温水,不能加凉水;勾芡不能太稠。

  九到十个月婴幼儿食谱:三鲜蛋羹

  原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许 做法:

  ·蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。

  ·起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。

  鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。

  功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。

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