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宝宝18个月食谱有哪些

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宝宝18个月食谱有哪些

  宝宝18个月时已经开始长牙齿了,妈妈可以准备一些稍稍硬一点的食谱(不能太硬)给宝宝训练牙齿下面是小编精心为你准备的宝宝18个月食谱,希望对你有帮助!

  宝宝18个月食谱:红薯鸡蛋粥

  原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙

  制法:(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。

  (2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。

  (3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。

  (4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。

  宝宝18个月食谱:栗子粥

  原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯

  制法:(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。

  (2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。

  宝宝18个月食谱:蔬菜粥

  原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干

  制法:(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

  (2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。

  (3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。

  宝宝18个月食谱:大酱粥

  原料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜--若干 制法:(1) 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。

  (2) 蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。

  (3) 煮好之后放大酱调味。

  宝宝18个月食谱: 胡萝卜粥

  原料:准备胡萝卜(红萝卜)适量

  制作:把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

  特点:清香适口胡萝卜味甘性平,有健脾助消化之功,并含有胡萝卜素B族维生素,脂肪糖类其中含大量果胶,有收敛和吸附作用。患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动,对抑制消化不良,所引起的腹泻非常合适。

  宝宝18个月食谱:脊肉粥

  猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用,其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物,钙磷铁等营养成分,可防止发生营养不良。

  原料: 猪脊肉100克粳米100克,食盐香油川椒粉各少许。

  制作: 先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。

  特点: 粥有肉香油等调味品,味道极好,此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。

  宝宝18个月食谱: 苦瓜绿豆汤

  原料:(准备)苦瓜100克,绿豆50克,白糖50克。

  制作:将苦瓜洗净,剥开去瓤,切成条,与绿豆同煮成汤即成,凉后饮汤吃豆及瓜,饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥,也有很好的效果,可用于防治暑天疖肿。

  特点:这种汤甜带微苦,清凉可口,苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血,小儿暑天易生疖肿、痱毒,吃此瓜豆汤极为适宜。

  宝宝18个月食谱:南瓜拌饭

  原料:(准备)南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。 制作:1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

  2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

  特点:熟烂略有咸味,很适合宝宝吃。南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。

  宝宝18个月食谱:核桃计

  原料: 核桃仁100克,白糖30克,清水适量。

  制法: (1)将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。

  (2)用多功能食品加工机磨碎成浆汁(或旧小石蘑带水磨成核桃汁),用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。

  (3)把核桃汁倒人锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食。

  [特点] 甜香可口,营养丰富。

  [提示] 核桃仁去皮要净,核桃汁磨得要细。适宜4个月以上的婴儿食用。

  [功效] 核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素

  B2、尼克酸、铁、维生素E等,是营养丰富的滋补果品,又是健脑益智、美容长寿的良药。婴儿食之此汁,或促进淀粉酶的分泌,润肠通便,增加食欲,提高其营养素的吸收,有助于婴儿的生长和大脑的发育。

  
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