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1周岁半宝宝营养食谱有哪些

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1周岁半宝宝营养食谱有哪些

  宝宝1周岁半以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。下面是小编为你精心整理的1周岁半宝宝营养食谱,希望对你有帮助!

  1周岁半宝宝营养食谱:脊肉粥

  原料:猪脊肉100克粳米100克、食盐香油川椒粉各少许

  制作:先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下然后,加入粳米煮粥待粥将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。

  特点:猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用。其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙磷铁等营养成分,可防止发生营养不良。粥有肉香油等调味品,味道极好,此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。

  1周岁半宝宝营养食谱:豆腐羹

  原料:豆腐——1/8块,肉汤——2大匙

  制法(1) 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。

  (2) 在煮的过程中将豆腐捣碎。

  1周岁半宝宝营养食谱: 锡兰花牛奶羹

  原料:锡兰花——10克,牛奶——1大匙,淀粉——若干

  制法(1) 将锡兰花用水洗净,放入盐开水中煮软。

  (2) 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。

  (3) 将(2)放入锅中煮,再加淀粉糊煮至粘稠。

  1周岁半宝宝营养食谱: 蔬菜牛奶羹

  原料:卷心菜——1/6片,菠菜——1/2棵,面粉——1/2小匙,牛奶——1/4杯,黄油、盐——若干

  制法(1) 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。

  (2) 用黄油在锅里将面粉炒好,之后加入牛奶煮,并用勺轻轻搅动。

  (3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。

  (4) 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。

  1周岁半宝宝营养食谱:鱼肉羹

  原料:鱼白肉——1/8段,洋葱——1/10个,胡萝卜——1/10个,盐——若干

  制法(1) 将鱼刺剔除干净,鱼肉切碎。

  (2) 将胡萝卜、洋葱切碎。

  (3) 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。

  (4) 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。

  1周岁半宝宝营养食谱:南瓜羹

  原料:甜南瓜——10克,肉汤——3大匙

  制法(1) 将南瓜去皮去瓤,切成小块。

  (2) 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。

  (3) 边煮边将南瓜捣碎,煮至稀软。

  易消化吸收的南瓜

  南瓜多用于断奶食物的制作,且含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

  1周岁半宝宝营养食谱: 鸡肉羹

  原料:鸡胸脯肉--20克,海带清汤--3大匙,盐--若干

  制法(1) 将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝,然后捣成肉末。

  (2) 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸,加盐调味。

  1周岁半宝宝营养食谱:蔬菜鸡蛋羹

  原料:蛋黄--1/2个,胡萝卜--1/8个,菠菜--1棵,洋葱--1/8个,盐--若干

  制法(1) 将蛋黄用筷子搅匀。

  (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱切好,放在开水里煮烂,过滤后再煮。

  (3) 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里,用盐调味。

  
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