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1-2岁孩子食谱_适合1-2岁孩子的营养食谱

学习啦【健康食谱】 编辑:立文 发布时间:2016-09-30

  2岁的宝宝由于身体器官发育尚不成熟,还不能吃大人的食物。因此妈妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证宝宝能获得均衡营养。下面是小编为你精心整理的1-2岁孩子食谱,希望对你有帮助!

  1-2岁孩子食谱:松仁豆腐

  原料:豆腐,松仁,盐少许

  做法:

  ·将豆腐划成片,撒上少许盐上锅蒸熟。

  ·松仁洗净用微波炉烤至变黄,用到拍碎,撒在豆腐上。

  功效:富含蛋白质,碳水化合物和丰富的矿物质。

  1-2岁孩子食谱:洋葱虾仁炒蛋

  原料:鸡蛋,洋葱,新鲜虾仁,橄榄油,番茄酱,原味沙拉

  做法:

  ·将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末。

  ·将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散。

  ·橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,加入番茄酱和沙拉,翻炒一下即可。 功效:含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C,还含有丰富的矿物质。

  1-2岁孩子食谱:小米山药粥

  原料:鲜山药,小米,白糖。

  做法:

  ·将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。 功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。

  1-2岁孩子食谱:胡萝卜玉米渣粥

  原料:玉米渣,胡萝卜

  做法:

  ·先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。

  功效:消食化滞,健脾止痢。

  1-2岁孩子食谱:八宝粥

  原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

  做法:

  ·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

  功效:全面补充营养素,强身健脑。

  1-2岁孩子食谱:鱼肉松粥

  原料:大米,鱼肉松,菠菜

  做法:

  ·将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。

  ·将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

  功效:补充蛋白质和钙质。

  1-2岁孩子食谱:红嘴绿鹦哥丝面

  原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。

  做法:

  ·将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。

  ·菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。

  ·放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。

  1-2岁孩子食谱:虾肉肝菜什锦软面条

  原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。

  做法:

  ·将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。

  ·起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

  ·将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

  1-2岁孩子食谱:番茄鸡蛋菜汤面

  原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。

  做法:

  ·先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。

  ·将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。

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