五味粽子的做法

五味粽子的做法

　　端午节开始变得意义非凡，因为我们再也无法直视粽子。那么，下面是学习啦小编给你介绍的五味粽子的做法，希望对你有帮助。

　　五味粽子的做法

　　五味粽子的材料准备

　　五味粽子的步骤

　　1.洗净的粽叶，注意把根部硬硬的剪掉，不然容易把粽子戳破

　　2.老师给准备的蜜枣，五花肉等馅料

　　3.粽米用清水浸泡两小时，加了一些切好的香肠和五花肉在里面

　　4.开始包了哦，先把粽叶折成漏斗形状，开始往里填糯米和馅料

　　5.注意不要填的太满，三分之二就行了，太满了煮不透

　　6.然后把长长的粽叶往下压，反复裹好就成了三角粽啦

　　7.看看，包粽子的队伍庞大吧，哈哈

　　8.人多力量大，不一会就包好了一大盆粽子哦，包好的粽子被老师拿去煮了

　　糯米的基本介绍

　　糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

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