生煎饺子怎么做好吃

生煎饺子怎么做好吃

　　早在千年前的魏晋南北朝时期，吐鲁番地区可能就有了吃饺子的习俗。下面是学习啦小编为你带来的生煎饺子的做法，一起来看一看吧。

　　生煎饺子的做法

　　生煎饺子的所需材料

　　生煎饺子的步骤

　　1.从冰箱里将饺子拿出来稍微融化一下，防止煎制时水分太多会溅油。

　　2.将电饼铛预热后放入少许的油

　　3.将饺子码放进去

　　4.小火慢慢的煎制

　　5.当下面已经定型结痂后，就将用醋和水调制的调味汁倒入一些

　　6.当饺子整个变色成熟后就可以出锅啦

　　7.看那焦黄的饺子底，好香呀。

　　饺子的词义

　　【词目】：饺子

　　【汉语拼音】：jiǎo·zi

　　【外文名】：英语：dumplings;日语：饺子(ぎょうざ)/ギョウザ/ギョーザ;韩国语：만두;西班牙语：ravioles;法语：ravioli

　　【食用地区】：中国大部分地区及世界上地区有华人居住的地方，东亚文化圈，世界各地也均有食用。

　　饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。

　　中国各地饺子的名品[4] 甚多，如广东用澄粉做的虾饺[5] 、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。

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