2岁宝宝晚餐食谱有哪些

2岁宝宝晚餐食谱有哪些

　　家中宝宝的晚餐准备起来很伤脑筋吧,既要营养健康又要宝宝能吃还要宝宝喜欢吃。下面由学习啦小编为大家介绍2岁宝宝晚餐食谱，希望能帮到你。

　　2岁宝宝晚餐食谱

　　你现在应该注意的是宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐、多吃蔬菜、水果、适量摄入动植物蛋白，牛奶中营养丰富特别是富含钙质利于宝宝吸收因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，粗粮细粮都要吃可以避免维生素B1缺乏症。以下就是天天营养网的食客为大家推荐的几款2岁宝宝晚餐食谱。

　　1、番茄鸡蛋粥

　　用料：猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐。

　　做法：(1)先将猪胫骨敲碎用中火上火煮沸5分钟;

　　(2)将锅中水倒掉，再掺适量水、滴两滴醋再熬半小时将骨捞出，只要骨汤;

　　(3)将汤中浮油捞出;

　　(4)汤中掺足够的水煮沸后下米;

　　(5)番茄用滚开水烫、拨皮、去籽、再将番茄肉用手捏碎备用;

　　(6)鸡蛋打碎搅匀备用，姜、葱切碎用温水浸泡半小时捞出只要泡过的水备用;

　　(7)等锅中的米煮至七成熟放备用的番茄末、姜葱水继续煮;

　　(8)放适量的盐调味;

　　(9)等粥熟了将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌即可。

　　2、鸡蛋虾饺

　　用料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。

　　做法：(1)将鸡蛋散、搅匀;

　　(2)将小白菜用清水洗净后用开水烫一下然后切碎;

　　(3)将虾仁剁碎成末然后铁锅内倒少量食用油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色关火、出锅;

　　(4)用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起加入适量食盐和花椒面再搅拌，饺子馅就做好了;

　　(5)将面粉加水揉成面团用擀面杖擀成面皮，擀小一点比较受孩子们喜欢;

　　(6)面皮加入馅包成饺子下水煮熟，用调料沾着吃或者用调料兑成汤饺吃。

　　3、鱼肉拌饭

　　用料：鲢鱼一条，姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油。

　　做法：(1)将鲢鱼洗净然后骨、肉分离;

　　(2)姜切成丝然后葱和蒜剁成末;

　　(3)将骨用清水熬成汤;

　　(4)鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌;

　　(5)将熬好的鱼汤倒在电饭煲内下米，放适量食盐、一点猪油;

　　(6)电饭煲内的米饭跳了以后将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;

　　(7)吃的时候将丸子和米饭搅拌一起，根据口味加入生抽、芝麻油或其它。

　　2岁宝宝晚餐食谱吃什么好

　　在我们的膳食中提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题因此诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的，而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中油炸类食品还应避免。在副食品中鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素，尤其是鸡蛋营养价值高又易于消化，且较价廉是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品它营养丰富是廉价的优质蛋白质的来源。

　　在六大类营养物质中富含维生素和无机盐的还有蔬菜类，尤其是橙绿色蔬菜诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

　　由于2岁小儿24颗乳牙已长齐具有一定的咀嚼能力，只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁就能既满足小儿对营养素的需求又适应小儿此时期的咀嚼能力。

　　2岁宝宝晚餐食谱4误区

　　1、2岁宝宝晚餐食谱误区一：孩子每天都要吃肉是错的。素食者的饮食会使身体更加健康而且在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下对各个年龄段的人都适用，甚至包括儿童和孕妇。当然孩子不一定完全不吃肉，每周吃2至3次就够了。研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。这是很多家长对于2岁宝宝晚餐食谱的误区。

　　2、2岁宝宝晚餐食谱误区二：汤泡饭好消化是错的。有的孩子不爱吃菜却喜欢用汤或水泡饭吃，这样很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了。孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化荤素搭配，保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。这也是很多家长对于2岁宝宝晚餐食谱的误区。

　　3、2岁宝宝晚餐食谱误区三：晚餐孩子要吃少是错的。“晚餐要吃少”是对成年人尤其是老年人而言的，对少年儿童来说则该另当别论。孩子正处在生长发育的旺盛时期不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。晚餐距次日早晨的时间间隔有12个小时左右，虽说睡眠时无需补充食物但孩子的生长发育却一刻也不会停止，夜间也是一样仍需一定的营养物质。这也是很多家长对于2岁宝宝晚餐食谱的误区。

　　4、2岁宝宝晚餐食谱误区四：晚餐吃得饱会影响睡眠是错的。只要在孩子睡觉前1小时吃东西都不会影响孩子的睡眠。这是很多家长对于2岁宝宝晚餐食谱的误区。