夏季宝宝开胃食谱有哪些

夏季宝宝开胃食谱有哪些

　　宝宝夏天容易食欲不振,这个时候父母就应该多想点办法让宝宝喜欢吃东西,不然营养容易跟不上。下面由学习啦小编为大家介绍夏季宝宝开胃食谱，希望能帮到你。

　　夏季宝宝开胃食谱

　　夏日炎炎，宝宝食欲下降变得不爱吃饭，这时部分宝宝甚至会出现偏食、厌食的现象。因此，家长给宝宝安排饮食时，应注意饮食的营养均衡搭配，以开胃、清淡的菜肴为主。那么，夏季宝宝开胃食谱有哪些?

　　花豆腐

　　材料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，盐、葱姜水各适量。

　　做法：

　　1、豆腐洗净，放到沸水中稍煮一下，然后捞出放到碗内研碎;青菜叶洗净，用沸水灼烫一下，切碎后也放到碗内，加入淀粉、盐和姜葱水搅拌均匀。

　　2、把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。3、菜的口味不宜过咸，以利于宝宝食用。

　　营养价值：此道菜肴含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养物质。豆腐柔软、易于吸收消化，而富含钙、铁、磷等矿物质，非常适合宝宝在夏季时食用。

　　混合果蔬汁

　　材料：胡萝卜、苹果、菠萝、芹菜、黄瓜各30克，牛奶100克。

　　做法：

　　1、苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成小块;芹菜、黄瓜洗净后，切成小段;菠萝洗净后，切成小片状。

　　2、将处理好的蔬果放入搅拌机，加入牛奶、水，利用搅拌机打匀，即可饮用。

　　营养价值：这款果蔬汁含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝生长发育必不可少的营养物质，宝宝经常饮用，既能补充营养，又可以防止便秘的发生。 ...

　　夏季宝宝为何会食欲不振?

　　宝宝夏季食欲不好，多与生理原因以及不良饮食习惯有关。

　　1、生理原因：

　　(1)为了调节体温，体内部分血液会流向皮肤以加强散热，这使得供应给内脏器官的血流量减少，以致影响了胃肠道的蠕动和消化液的分泌，从而导致了消化功能下降以及食欲的减退。

　　(2)夏天气温高，宝宝的新陈代谢也比较旺盛，出汗较多，这会造成体内的锌和其他营养素随着汗液流失，最终导致食欲下降。

　　(3)夏天昼长夜短，睡眠时间会相对较少，孩子很容易疲劳，这也会造成他食欲减退。

　　2、不良饮食习惯：

　　(1)过多吃冷冻食品

　　一到夏天，家家户户的冰箱里都少不了宝宝最爱的雪糕、冰激凌、冰冻饮料等食品。父母们为了给宝宝降温，便不会过多地限制孩子吃冷饮。但由于宝宝的胃肠道功能还未发育成熟，经常吃这些冷饮会造成胃肠道功能紊乱，宝宝的食欲自然好不了。

　　(2)过多食用甜食

　　甜食含糖量很高，会影响孩子的食欲。还有些孩子平时很少喝白开水，只喝果汁、可乐等饮料，这会使大量糖分摄入体内，血糖浓度升高。当血糖达到一定的水平，会兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，孩子就没有进食的欲望了。

　　除了上述几种原因之外，某些疾病也有可能会引起宝宝食欲不振。因此，家长一旦发现宝宝有食欲不振，并伴有腹胀、便秘、腹泻等异常情况时，应引起注意。

　　改善宝宝夏季食欲小妙招

　　1、饮食要多样化

　　由于宝宝的食欲较差，妈妈尽量换着花样来，丰富的花样可以调动宝宝的新鲜感。除了要在色、香、味上多花点心思之外，家长还应在”形“上多变变花样。家长可以利用一些模具，给宝宝日常吃的食物做做”造型“。比如把鸡蛋做成心形，把米饭捏成可爱的小动物形状。

　　2、营造良好的用餐环境

　　人都有从众心理，宝宝也不例外，所以家长可以营造出良好的用餐氛围，并试着变换说话方式，以勾起宝宝的兴趣。比如：家长可以很开心地说：“哇，这个菜太好吃了!”“我一定要大吃一顿!” 不在吃饭时教育孩子，即使他不想吃饭，也不要采取恐吓的方法，否则会激起宝宝的逆反心理，让宝宝更加厌恶吃饭。

　　3、控制宝宝吃冷饮的量

　　前面已经说过了，过多地食用冷饮会引起宝宝胃肠功能紊乱，因此家长在平时要控制宝宝吃冷饮的量、时间和次数，尽可能让宝宝少吃冷饮。

　　此外，还要控制宝宝吃零食和水果的量。如果在吃饭前，宝宝就已经吃了很多零食或水果，那自然就吃不下饭了。但有的家长说了，孩子就是爱吃零食或水果怎么办?那你就只能把水果和零食藏起来喽，放到孩子看不到的地方，特别是吃饭的时候。

　　4、多吃一些富含锌的食物

　　由于锌会随着汗液排出体外，而体内缺锌也会对食欲有一定影响，因此，家长在平时可以给宝宝多吃一些富含锌的食物，比如动物肝脏、瘦肉、牡蛎、蛋黄和鱼类等。

　　5、保证充足的睡眠

　　夏天昼长夜短，要保证宝宝有充足的睡眠时间。除了晚上的休息时间之外，白天时还可以安排他小睡一个小时左右，这样也有助于增进食欲。