哪些冬季食谱适合小学生吃的
冬季天气寒冷，抵抗力低下的小学生可能会出现消化不良、厌食的症状，因此小学生冬季的饮食一定要注意。以下是学习啦小编收集整理的小学生冬季食谱，希望对你有帮助。
小学生冬季食谱
1、核桃栗子羹
将核桃去壳留仁，用小火炒香，栗子剥壳后用温水浸泡3小时，去皮后用小火炒香，切成两瓣。核桃仁和栗子同放入锅中，加水适量，置旺火上烧沸，再改用小火煮1小时，将冰糖打成屑，放入炒锅内，将糖汁倒入核桃栗子羹内，搅匀即成。
2、白菜粥
将大白菜择洗干净，切成粗丝，姜洗净切成丝备用，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煸炒，起锅盛入碗内，取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧沸，改用小火熬煮至粥将成时，加入炒白菜，调入盐，味精拌匀，将粥再略煮片刻即成。
3、杭式果羹
先将鲜板栗用刀纵向斩一刀，放在沸水锅内煮5分钟。离火，加入适量冷水，倒入大碗内，将板栗趁热剥去皮壳，放入盘内，上屉用旺火蒸5分钟左右，取出切成小丁。
炒锅洗净，置旺火上，加入冷水1000克，倒入栗子肉丁和白糖，烧开时撇去浮沫，锅内放入糖桂花，用藕粉和冷水50克调稀勾芡，便成果羹，盛入碗内即可。
4、砂锅排骨粥
猪排骨洗净，剁段，过油炸透，生菜洗净，切丝，葱姜洗净切末备用，粳米洗净，浸泡半小时，捞出，沥干水分，粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水，旺火烧沸，转小火慢煮半小时。
猪排骨段入锅，撒上青豆和生菜丝，继续煮20分钟，加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀，稍焖片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食和用。
5、奶香麦片粥
粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分，坐锅点火，加入600克高汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥，在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸，加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。
6、鸡蓉豆花羹
将鸡脯肉洗净，剔去粗筋，剁成极细的蓉泥，鸡蓉盛入碗内，加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌均匀，将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同一方向搅拌成糊状，倒入鸡蓉碗中拌匀待用，笋、香菇、鱼肉分别切片。
炒锅上火烧热，倒入高汤烧沸，放入笋片、香菇片，虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫。原锅改用中火，鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中，见凝聚并浮起，呈豆花形时，用漏勺捞出。将汤水先出锅盛装在汤碗中，然后放入鸡蓉豆花，撒上火腿末即可。
小学生冬季保健全攻略
1、饮食好习惯 培养幼儿不偏食、不挑食的饮食卫生习惯。
2、营养保证 蔬菜、荤菜每天的品种要不同而且要注意食物多样花，并注意菜的颜色的搭配，如：肉类与内脏类的搭配与禽类的搭配，海产品与肉类的搭配等，蔬菜中绿叶菜与根茎类的搭配及菌菇类的搭配等，除此之外，每天要供给幼儿豆制品15----18克，特别.是含钙含锌量高的食品。每天10---15克，补充钙元素及锌元素，只有这样，幼儿营养素中的微量元素及维生素才能达标。
3、在室内外温差大的情况下，必须在进屋时和中午时给幼儿减衣服;早、晚加衣服。
4、中等锻炼，以幼儿脸色稍红、汗量不多为宜。或每天徒步半小时。多让孩子吃一些含维生素丰富的食物，尤其是含维生素A、C多的食物，它们对预防上呼吸道感染有帮助。在冬季，萝卜、韭菜都是可以增加幼儿抵抗力的食物，可能幼儿不喜欢吃，但家长可以通过改变食用方法让幼儿食用，平时给幼儿煮点萝卜水等。对于常咳嗽的幼儿，家长可以多炖些冰糖生梨水给幼儿吃。有时间也应多带孩子到户外活动，多晒太阳，晒太阳可以促进提内钙的吸收，同时也增强幼儿的体质。
小学生冬季锻炼注意事项
(一)同学们，俗话说，“夏练三伏，冬练三九”;“冬天动一动，少生病一场，冬天懒一懒，多喝药一碗”。可见，冬季锻炼对我们的身体健康是非常有益的。 “温室里的花草经不起风霜“，人体也是这个道理，适应能力和抵抗能力是在体育锻炼中逐渐提高的。体育运动是接触寒冷的最好方式。小朋友冬季在室外进行锻炼，身体经常受到寒冷的刺激，可以增强人体对感冒、气管炎等冬季常见疾病的抵抗力;冬季在室外接受阳光的照射，阳光中的紫外线不但能促进人体的造血机能，对治疗和预防贫血有积极作用，还能促进身体对钙、磷的吸收，有助于骨骼的生长发育。另外，阳光中的紫外线能杀死人体皮肤、衣服上的病毒和病菌，对人体有消毒作用。我们小朋友正处在生长发育的关键时期，冬季锻炼不但有利于身体的健康成长，在提高学习效率，发展个性，锻炼意志方面也有积极的作用。
(二)小朋友，你们知道冬季有哪些锻炼项目吗?对，有长跑、跳绳和踢毽子，就是我们学校常说的冬季三项运动。
小朋友在冬季参加体育锻炼时要注意以下几个方面：
要做好准备活动，预防运动创伤 冬季气温低，身体发僵，人从室内到室外，温度骤然降低，会使皮肤和肌肉立即收缩，关节和韧带僵硬，体内的代谢放缓。在这种情况下，如果立即开始锻炼，有可能造成肌肉拉伤或关节损伤，而且由于心跳加快，还可能引起恶心、呕吐等不适应症状。因此，应做好准备活动，使浑身的肌肉、关节活动开，体内器官，尤其是心脏进入适应运动的状态。准备活动要做到浑身发热，这样开始活动，便会觉得四肢有力，精神饱满，寒冷也被赶跑了。
(三)锻炼时穿着要适当，并保护好露外皮肤。 小朋友们冬季在室外锻炼时要适当穿得暖和些，但也不要穿得太厚、太臃肿，以免妨碍身体的运动，加重身体的负担，乃至出汗太多，反而招致感冒。对暴露在外的手、脸、鼻和耳朵等部位，除了经常搓、擦以促进局部血液循环外，还应抹上适量的防冻膏、抗寒霜、油脂等以防皮肤冻伤。
(四)防止伤害事故发生 要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼。大雾天气不宜长跑，因为运动时呼吸会加深加快，雾天空气中的灰尘杂质、细菌病毒含量较多，造成室外空气相当污浊，能见度大大降低，常会引起呼吸道及其他疾病发生。这时在室外运动就不如在室内活动了。 要选择良好的活动场地，场地上不应有坑凹或乱石，不能在靠近马路的地方进行锻炼。另外，要注意不要在冻实的河、池、坑、渠内滑冰，以防止伤害事故的发生。
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