孕妇补气食谱

孕妇补气食谱

孕妇补气食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

　　孕妇补气食谱——竹笋香菇汤

　　原料：

　　竹笋30克，香菇30克，金针菇30克，生姜8克，葱10克。

　　调料：

　　花生油10克，盐6克，熟鸡油1克。

　　步骤：

　　1.将竹笋切成斜片，香菇去蒂洗净，金针菇洗净去根，生姜切丝，葱切段。

　　2.锅内烧水，待水开后，投入竹笋，用中火煮尽青味，捞起待用。

　　3.另烧锅下油，放入姜丝抢香锅，注入适量清汤烧开，投入竹笋、香菇、金针菇、葱段，边煮边调入盐，至煮透入味时，淋入熟鸡油、出锅即成。

　　推荐理由：

　　中医学认为，竹笋味甘，性寒，入胃、大肠经，具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功能，尤其适合患有习惯性便秘的人食用。竹笋香菇汤清热化痰、利水消肿、润肠通便，是孕期一款很好的美味汤。

　　孕妇补气食谱——苏木煲鸭蛋，可以治疗产后流血过多或产后血淤腹痛，恶露淋沥不止以及血淤闭经腹痛等症。

　　苏木味甘咸，性平，无毒，入心、肝、脾经。功能活血祛淤，消肿止痛。鸭蛋含蛋白质、卵磷脂、维生素A、B、烟酸等。苏木煲鸭蛋是孕前的一款好食谱。

　　功效

　　苏木煲鸭蛋，可以治疗产后流血过多或产后血淤腹痛，恶露淋沥不止以及血淤闭经腹痛等症。

　　苏木味甘咸，性平，无毒，入心、肝、脾经。功能活血祛淤，消肿止痛，“为诸血家之要药”。苏木含苏木素和挥发油等。药理试验有促进血凝的作用，在动物实验中能显著缩短家兔血浆再钙化时间，所以苏木有助止血。临床用治心腹淤痛，产后腹痛以及跌扑损伤等症。

　　鸭蛋含蛋白质、卵磷脂、维生素A、B、烟酸等。《本草备要》认为鸭蛋甘咸微寒，能滋阴，有除心腹胸膈热气作用。药用以青壳鸭蛋为好。

　　烹制

　　每次可用苏木6-12克，青壳鸭蛋1-2个。先将鸭蛋连壳煮熟，去壳，再加入苏木同煮约30分钟后，饮汤吃蛋。苏木用量不宜过大，因它入足三阴经血分，达下焦，少用可和血，多用则破血。

　　孕妇补气食谱——煎炖鲈鱼，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。

　　鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。煎炖鲜鲈鱼是孕期的一款好食谱。

　　主料： 鲈鱼 1000克

　　辅料： 竹笋 150克 香菇(鲜) 80克

　　调料： 酱油 80克 花生油 100克 料酒 100克 大葱 8克 盐 5克 胡椒粉 2克

　　做法

　　1. 买鲜鲈鱼，放入碗内，加入料酒、葱、盐、胡椒粉加少许酱油同腌片刻;

　　2. 香菇用水浸软，洗净去蒂;

　　3. 竹笋用水浸软;

　　4. 生油注入锅中烧热，将鱼放入煎至两面呈金黄色，然后用锅铲连油一并铲入炖盅内，放入香菇和笋尖，并加入酱油，注入冷开水约八成满，盖好，放入沸水锅内隔水炖至鱼透可用。