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秋冬季节养生菜谱有哪些

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秋冬季节养生菜谱有哪些

  秋季冬季煲汤,是养生的方法之一。但是煲些什么汤好呢?下面就是学习啦小编为大家整理的关于秋冬季节养生方面的菜谱,供大家参考。

  秋冬季节养生食谱

  肉苁蓉羊肉温补汤:此汤具有补虚劳、益气血、壮阳道的作用。还有助于温中助阳、益肾健脾。

  材料:精瘦羊肉800g,肉苁蓉鲜干片50克,锁阳鲜干片20克,羊脊骨一具,料酒20克,胡椒粉2克,花椒、盐、葱白、姜、八角适量。

  做法:将羊脊骨剁碎,冲洗干净,在沸水中焯一下,去掉血水,捞出再洗净,切成条状;姜、葱洗净拍碎。把所有材料同时放入砂锅内(普通锅也可),加入适量的清水,用旺火烧沸,撇去浮沫,在加入花椒、八角、葱、姜、料酒,改用文火炖至肉烂,装入碗内,用胡椒粉,精盐调味即。合掌瓜鸡汤: 维他命A让你肌肤光润亮丽,降低胆固醇,防止浮肿。

  材料:合掌瓜(佛手)1斤,鸡1只,姜2片。

  做法:合掌瓜去籽切成4大块,鸡去头,屁股,外皮和骈枝的脂肪,直剖成两半,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  莲子白果猪尾汤 :改善你白带过多的苦恼。

  材料:猪尾连骨1条,白果20粒,莲子1两,红枣15粒,淮山2两

  做法:红枣去核,莲子去苦心,猪尾剁成大块,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即

  莲藕花生排骨汤 :补血生乳造福女性同胞。

  材料:中排骨1斤,莲藕1斤,花生仁5两(这个可以不用去除红皮,因为比较补) ,蚝豉5只,红枣15粒,姜2片。

  做法:莲藕去皮切大块,红枣去核,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  当归生姜羊肉汤:纵然入冬也不畏惧寒冷。

  材料:羊肉1斤,红枣10粒,当归4钱,姜1两,党参4钱,陈皮1片,北耆5钱。

  做法:红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜),锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

  鲜人参核桃红枣汤:安定你生理期的情。

  材料:鲜人参1条,瘦肉1斤,核桃5两,红枣10粒。

  做法:瘦肉切大块,川烫,红枣去核,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可。

  眉豆花生猪尾汤:消除虚肿的最好秘诀。

  材料:猪尾带尾龙骨1条(不只有猪尾巴,而是带尾的龙骨),红枣15粒,眉豆3两,姜1片(带皮老姜),花生仁3两

  做法:红枣去核,猪骨剁几块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
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