冬季五种补肾养生粥营养又健康

冬季五种补肾养生粥营养又健康

　　冬季是养生进补的最佳时节，也是补肾养肾的最佳季节。要说补肾养生，食疗是最好的方法，而食物中以粥最为养生暖胃，冬季养肾选择补肾粥。学习啦小编这里介绍了五种适合冬季养生补肾的粥，附有详细的做法。

　　一：紫米核桃红枣甜粥

　　材料：紫米50克，红豆100克，小米20克，黑芝麻20克，核桃50克，红枣8颗。红糖，或者冰糖适量。

　　做法：先将紫米洗净，和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。将浸泡的紫米连同泡的水，红豆，小米，芝麻，加水煮开。接着放入红枣，核桃，煮至熟烂，粘稠，根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。

　　功效：紫米有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血等作用，民间常作为补品。红豆能润肠通便，降血压，降血脂，调节血糖，同时有很好的利尿作用。核桃中含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。紫米核桃红枣甜粥，有较好的补肾效果!

　　二：山药栗子粥

　　材料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。

　　做法：山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成均匀大小的块，锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

　　功效：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。山药栗子粥，是补肾的佳品。

　　三：白术山药粥

　　材料：炒白术6克，淮山药10克，扁豆6克，粳米30克，枸杞6克。

　　做法：淘洗干净后与粳米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。每日2次。

　　功效：白术山药粥，健脾补肾。一般脾胃较虚弱的，可喝些白术山药粥。白术补脾热胃消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，三种材料搭配熬粥，能健脾补肾，强壮肌肉。

　　四：枸杞粥

　　材料：枸杞子15～20克;粳米50克白糖适量。

　　做法：将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。

　　功效：枸杞补肾益精效果明显，且药性平和，不用担心会上火。它作为补肾之品，能阴阳双补，明目安神。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。

　　五：韭菜鲜虾粥

　　材料：韭菜、鲜虾、大米适量。

　　做法：将大米淘洗干净放入1小勺色拉油和少许精盐腌制10分钟，将大米放入清水熬成米粥，直到米粒开花。煮米粥的时候可以将虾用牙签在虾的背部挑去虾线(虾肠子)去虾壳留虾头，虾如果个大可以切成两段。米粒开花后放入虾头和虾仁煮5分钟，放盐胡椒粉和少许色拉油调好味。放入洗净切成3毫米长的韭菜末搅匀即关火。

　　功效：韭菜鲜虾粥很适合脾肾阳虚的朋友，其表现有阳痿、早泄，小便频数，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄泻等。韭菜具有温肾壮阳的作用，和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用，对于忙碌的中年夫妇来说，还能防止性功能减退。

　　上面就是小编为大家介绍的冬季五种补肾粥相关内容，希望对大家有帮助。