冬季咳嗽有哪些食疗方
冬季咳嗽有哪些食疗方
冬日里咳嗽患者增多，想要治好咳嗽，食疗不能忽略。那么冬季咳嗽吃什么好呢?冬季咳嗽的食疗方有哪些?接下来学习啦小编为你分享一下冬季咳嗽吃的食物，一起来看看吧!
冬季咳嗽的食疗方1、山楂银耳雪梨盅
材料：雪梨1个、银耳20g、山楂干10g、冰糖适量。
做法：雪梨去皮，从一边挖个洞把果核挖出(小心不要把梨子挖穿)。银耳、山楂干用热水泡发洗净。在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干。锅中放适量水，倒入银耳、山楂干，放入梨子和适量冰糖，大火煮开，小火炖20分钟。
功效：润肺止咳、生津止渴。
冬季咳嗽的食疗方2、罗汉果萝卜煲猪肺
材料：取罗汉果1只，白萝卜250克，猪肺50克。
做法：将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将萝卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。
功效：有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅的患者。
冬季咳嗽的食疗方3、杏苏炖猪肺
材料：北杏3克、南杏3克、苏叶3克、茯苓5克、陈皮1角、猪肺100克、瘦肉50克。
做法：首先将猪肺彻底灌洗干净，汆水，再与清洁后的药材一起放入炖盅炖制1.5～2小时，调味食用。
功效：北杏可止咳平喘，润肠通便，与南杏合用加强润肺之功;苏叶可发散风寒，行气和胃，对于风寒咳嗽比较适用;茯苓与陈皮合用，共凑健脾燥湿化痰之功;而猪肺具有补肺止咳、止血的功效。
冬季咳嗽的食疗方4、杏仁粒大米茶
材料：杏仁120克，大米30克，白糖150克。
做法：杏仁用开水浸泡15分钟;大米冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后，加入清水600毫升，再加入白糖，边煮边搅，直至煮成浓汁，熄火闷5分钟即可。
功效：适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。
冬季咳嗽的食疗方5、百合炖鸭
材料：鸭子、百合、芡实、姜。
做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
功效：百合味甘微苦，有补益心肺、清心安神的作用;鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。
冬季咳嗽的食疗方6、百合冬花饮
材料：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。
做法：将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加进冰糖，饮水食百合。
功效：合适秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。
冬季咳嗽的食疗方7、冰糖燕窝粥
材料：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。
做法：大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
功效：滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
冬季咳嗽的食疗方8、蜜饯萝卜梨
材料：白萝卜、梨、蜂蜜50克、白胡椒。
做法：将白萝卜和梨洗净后切碎，放入碗中，倒入蜂蜜和白胡椒，装锅蒸熟后去除白胡椒，分2次温服。
功效：具有发散风寒，止咳化痰的功效。
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