冬天吃什么驱寒

冬天吃什么驱寒

　　在寒冷的冬季，人们注重衣着保暖的同时，也需要注重饮食保暖。那么冬天吃什么驱寒?冬天吃什么保暖呢?下面是学习啦小编带来的冬天暖和的食物的内容，希望能够帮到您。

　　冬天保暖的食物

　　萝卜炖牛肉

　　民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保平安”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。萝卜补气，牛肉补血，气血同补哦，适合冬天手脚冰凉的人。

　　山药枸杞炖排骨

　　一般冬季的养生原则应以益气助阳，滋阴补肾为主，而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素，主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。山药炖枸杞口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降血脂的功效，更年期女性应该多吃。

　　栗子炖鸡

　　北方的糖炒栗子远近闻名，而它也是在冬天上市的。栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。

　　冬笋竹荪汤

　　冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有益气补脑、宁神健体的功效;竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食状况。

　　冬天驱寒的食物

　　羊肉是温补的的肉类。冬天最适宜进补。可以做成各种羊肉吃法，怎么吃因人而异。羊肉的功效是增强抗风的抵抗力。老年人建议喝汤进补就好，因为羊肉不太容易消化掉。

　　辣椒，其实辣椒很多人都很喜欢吃，因为辣椒可以驱寒、杀菌等功效。但是有过敏体质者不能吃、或者是有伤的都不能吃。这点要记得。

　　还有就是炒栗子了，栗子的热量很高，可以给我们寒冷的身体增加热量。从而达到抵御寒气的效果。也可以放在鸡肉里面煲来吃哦。老少皆宜。高血压患者除外。