柿子有什么样的功效
柿子有什么样的功效
柿子有哪些功效与作用呢?可以泡酒吗?种柿子的地方有很多，现在就跟着学习啦小编一起来看一看柿子有什么样的功效，资料仅供参考。
柿子的功效
1、清热止咳
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎
柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4、适合于甲状腺病人食用
新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;
5、防治便秘、痔疮
食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
吃柿子的小常识
柿饼比柿子更养人
柿饼是将柿子去皮，在阳光下自然风干晾制而成。其中，“富平尖柿”制成的柿饼质量最优，畅销国内外。柿子加工成柿饼后，维生素A含量也由20微克增加到48微克。
不过，维生素C会有损失。另外，柿饼比柿子更安全，新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸，而柿饼已经去除。
饭后吃个柿子可化痰止咳
柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。柿子具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。
柿子皮伤胃吃不得
医学研究证明，可对肠胃造成伤害的鞣酸在柿子未成熟时，主要存在于柿肉内而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿皮内，所以成熟的柿子皮吃起来会感觉涩涩的。
柿子所含的鞣酸这种物质在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物即柿石，易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
柿子的4大禁忌
柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
柿子和海带同食，导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适
柿子和酒同食，造成肠道梗阻
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。
酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
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