桃子的功效与副作用
桃子的功效与副作用
桃子鲜甜可口，汁多味甜，很多人都喜欢吃。下面是学习啦小编为你带来的桃子的功效与副作用，一起来看一看吧。
桃子的功效
桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分。
桃子以中医学的角度来看，也是有很多的益处的。
中医认为，桃子味甘、酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。《随息居饮食谱》中说桃子：“补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。”
桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。
桃子的副作用
1、内热偏盛、易生疮疖、婴儿、糖尿病患者忌食。
2、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。
桃子的吃法
一、桃酱的做法:
食材准备:桃、QQ糖、糖、柠檬
做法步骤:
1、桃洗净,去皮;
2、切成小块,放糖腌4小时;
3、放火上煮,滴几滴柠檬;
4、不停的搅拌,以免糊,煮到糖水少一点的时候,放QQ糖,或麦芽糖都行,一直熬到几乎没有汤汁,关火,放凉;
5、凉了以后很浓稠,装入容器,即可。
二、蜜桃西米露的做法:
食材准备:西米、桃子、纯牛奶
做法步骤:
1、锅里加水,烧开,倒入西米,煮约10分钟左右,至西米中间有一点点小白点关火,盖上锅盖焖5分钟直到小白点消失;
2、捞出,用纯净水冷却,控干水份备用;
3、桃子去皮、切块;
4、加入适量牛奶,切好的桃块和西米一起,美味的蜜桃西米露就做好了。
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