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松仁禁忌人群

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  松仁又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松子,既是美味食物,又是食疗佳品,久食可以健身心,滋润皮肤,延年益寿,尤其适合老年人养生。下面小编带你了解松仁禁忌人群,希望对你有帮助!

  松仁禁忌人群

  1、脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。

  2、有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的。

  3、因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。

  松仁适宜人群

  1、一般人群均可食用。

  2、适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用。

  3、适宜心脑血管疾病之人食用。

  4、适宜老年人日常养生。

  松仁食疗作用

  1、松仁性温、味甘,入肝、肺、大肠经;具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效;主治病后体虚,肌肤失润,肺燥咳嗽,口渴便秘,头昏目眩,自汗,心悸等病症。

  2、松籽仁具有润肠通便作用松籽仁具有滋阴润肺、养液滑肠、通便等作用。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后的大便秘结者。便秘可使有毒物质和致癌物等不能及时排出体外,而且人体内废物不能及时排出,还会影响皮肤的光洁、润泽,而变得粗糙。

  3、松籽仁中含有的钙、磷、铁也很丰富,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2及尼克酸等成份,青少年及中老年人,每天吃10—15克(如腹泻可减少用量),可起到较好的健脑益智作用。此外,儿童、青少年及运动员经常适量食用松籽,还有助于补充能量,增加耐力和抗疲劳作用。

  4、松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

  松仁禁忌人群注意事项

  由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克为宜。存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。

  选购技巧:挑选色泽红亮、个头大、仁饱满的松仁。好的开口松仁从表面上看颗粒均匀,开口不均匀;不好的开口松仁虽然看着开口均匀,但是颗粒不均匀,而且长;口感方面,优质的开口松仁吃起来有清香味,劣质的开口松仁吃起来口感发涩,有异味。


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