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熟花生有哪些功效与作用

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熟花生有哪些功效与作用

  花生可以说是老少皆宜的食物,可当成零食也可当成菜肴。熟花生相对比生花生的好处还是比较多的,下面由学习啦小编为大家介绍熟花生的功效与作用,希望能帮到你。

  熟花生的功效与作用

  1、促进身体发育,花生中含有很多的氨基酸的,而且是很多种的,这些营养物质对来儿童提供智力,尤其是对于儿童大脑发育有很多的作用。

  2、抗老化,在花生中含有一些儿茶素,这些东西对于人体是有很好的抗老化的功效的。经常吃花生的花,可以减缓人的衰老的,因此有人称花生为“长生果”

  3、润肺止咳。在花生中是含有大量的脂肪油的,脂肪油是可以起到很好的润肺功能的,而且吃花生对于预防一些疾病的发生。

  4、补血的好处,花生中的大量丰富的脂肪油以及蛋白质,对于很多女性来说,花生是一种很好的滋补气血的功能的。

  5、防止冠心病。亚油酸是花生中含有的一种营养物质,那么吃花生可以有效的帮助人体分解胆固醇的,所以说可以有效的预防冠心病的。

  花生去口臭小妙招

  花生是常见的食物,它可以直接当零食吃,也可以炖汤煮粥,花生不仅营养丰富,对去除口臭也有很好的功效。

  1、巧用花生除口臭

  巧用花生除口臭

  将花生去壳后,放在嘴里慢慢地反复咀嚼,然后吐出来。如此咀嚼十粒,可以有效去除口腔异味。这是因为花生含有多种天然芳香物质,能使口腔气味清新自然。

  2、健脾利水——花生小豆鲫鱼汤

  原料:花生200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。

  制作:将花生、赤小豆分别洗净,沥去水分:鲫鱼1条剖腹去鳞及肚肠:将花生、赤小豆及洗净的鲫鱼同放大碗中:加入料酒、精盐少许,用大火隔水炖, 待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。

  作用:有健脾和胃、利水消肿的作用。适用于营养不良所致的体虚浮肿、小便不利等慢性疾患。

  3、止咳来喘--花生粥

  原料:花生50克,桑叶、冰糖各15克。

  制作:取饱满花生米洗净,沥去水分,桑叶拣去杂质:花生米加水烧沸,加入桑叶和冰糖,改小火同煮至烂熟,去桑叶,其余服食。

  作用:具有止咳平喘、润肠通便的功效,是肺燥咳嗽、哮喘发作、百日咳、大便干结等病症良好的辅助治疗食品。

  花生可以降血压吗

  花生在中国一直是很受欢迎的食品,民间流传的吃法很多,最著名的有以下几种:

  1.奇香花生浆

  烤熟的花生仁用6—8倍清水浸泡2个小时,再用豆浆机打浆。花生浆煮沸后可直接饮用,也可用于烩制白菜等蔬菜。

  2.酱花生

  花生在中国一直是很受欢迎的食品

  将花生仁用淡盐水和适量的酱油、八角、桂皮浸泡3—4个小时,再用小火卤制1小时。停止加热后浸泡2小时,捞出装盘即成。

  3.老醋花生

  将花生仁煮熟冷却后,放在有盖的玻璃器皿中,用优质食醋浸泡8—10天,就可以做成老醋花生。除了花生以外,醋也有一定的保健意义,又能起到耐储存和保鲜的作用。每天吃10粒老醋花生,对高血压和冠心病有一定的辅助疗效。

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