中年人养生吃什么好及饮食注意

　　中年人是一个庞大的社会群体和特殊人群，普遍消化功能减退，代谢降低，内分泌和免疫功能下降，那么中年人吃什么好呢?下面由学习啦小编为大家介绍中年人养生吃什么好，希望能帮到你。

　　中年人养生吃什么好

　　花椰菜：维生素K、钙和维生素B2含量高，可延缓记忆力、口头表达能力和注意力等的减退。

　　莴笋：含钙、磷、铁、维生素E十分丰富，有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。

　　土豆：含大量多种抗老防病的重要成分，如B族维生素、微量元素、优质淀粉及纤维素等。

　　木耳：高铁有助于补充血红蛋白，弥补老年人血液循环功能衰退;高钙有助于防治骨质疏松。

　　冬笋：所含的铬可活化细胞、通便;所含的硒可防衰老、保护人体免疫功能。

　　中年人饮食注意事项

　　中年人的胃肠道蠕动功能下降，容易造成胃肠胀气和便秘。蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害，预防肠癌。

　　肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，需要蔬菜和水果来维持体内酸碱平衡。经常吃红肉有增加患肠癌风险，在确保酸碱平衡的同时，最好以白肉如鱼肉、鸡肉、鸭肉等代替红肉。

　　随着年龄增加味觉会降低，在烹饪时候要注意食物的色香味俱全，来刺激老人的食欲，并且食物要切碎，尽量用蒸、煮来烹饪食物。少用炒、煎来烹饪食物。

　　中年人代谢下降，水分减少，在突发情况下容易脱水，所以应当多喝水。由于老人肾功能下降，喝水时候应该少量多次的饮水。

　　多吃粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别：如果成分表的第一位就是谷类，说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面，说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是：用手拿着面包，如果感觉面包密实紧凑，有明显的麦粒，就是谷类含量丰富的面包。

　　用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥，比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中年人食用。

　　中年人养生吃什么水果好

　　胆固醇过高：山竹.核桃

　　高血压：香蕉.西瓜.葡萄.蕃茄.核桃.柿子.桃子

　　动脉硬化：苹果.鳄梨.核桃.蕃茄.香蕉

　　中风：苹果.柿子.凤梨.奇异果

　　心脏病：苹果.猕猴桃.梨子.西瓜.凤梨.核桃.香蕉

　　消化不良：梨子.草莓.

　　骨骼.关节，皮肤疾病：葡萄.枇杷

　　背痛：猕猴桃.西瓜.梨子.柑橘

　　腰痛：桃子

　　痛风：猕猴桃.风梨

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