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维生素C的副作用和服用禁忌

时间: 燕华761 分享

  维生素C是知名度最高的维生素“明星”,在生活中,我们要服用,但是也不宜过度服用。以下是学习啦小编收集整理的关于维生素C的副作用及服用禁忌,希望对你有帮助。

  维生素C的副作用

  1、胃肠道反应:长期大剂量口服维生素C可致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃酸过多、胃液返流等,还可引起胃溃疡疼痛加剧甚至出血。

  2、泌尿系统的损害:服用大剂量维生素C可引发泌尿系结石。

  3、血液系统损害:每天服用维生素C达5g以上可能引起溶血,并能降低白细胞的吞噬能力。人工流产后的妇女每天给6g维生素C,计3天,即可出现月经性出血。长期大剂量服用维生素C突然停药,有可能出现坏血病症状,如牙龈肿胀出血,牙齿松动等,故宜逐渐减量停药。

  4、影响生育能力:生育期妇女,若每天给予维生素C2g以上,可降低生育能力。

  5、假性糖尿:维生素C大剂量静脉给药,可出现假性糖尿。

  6、过敏反应:个别病人应用维生素C后可出现过敏反应,如发热、皮疹、荨麻疹,严重者可致过敏性休克。

  7、其他反应:少数病人可出现面部潮红、头痛、失眠等。

  8、长期大剂量使用维生素C时,可致低钠血钠症、高钙血症、高尿酸血症以及痛风性关节炎发作等。动脉硬化病人应用大剂量维生素C,可使血清胆固醇升高,偶可引起突然死亡。大剂量应用维生素C,还可引起对高海拔缺氧抵抗力显着丧失。对呼吸系统疾病、感冒及其它传染病人,每日剂量不宜超过2g.

  9、大剂量高浓度静注维生素C时可引起静脉炎。

  10、致畸作用:孕妇长期大剂量(每日2g以上)服用,可影响胎儿发育,且胎儿出生后易引起坏血病。

  11、干扰大便隐血试验:维生素C每日口服大于2g时,可掩盖大便隐血试验,造成假阴性反应。

  12、小孩服用大剂量维生紊C,往往会出现乏力、徐脉(脉搏慢)、血小板增多、肠蠕动亢进、消化不良、不安、皮疹、浮肿等。生长期儿童服用大剂量维生素C,可使儿童日后易患骨病。故小孩宜慎用。

  维生素C的服用禁忌

  1、维生素C以空腹服用为宜,但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用,以免对溃疡面产生刺激,导致溃疡恶化、出血或穿孔。

  2、肾功能较差的人不宜多服维生素C.若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多,胃液反流,甚至导致泌尿系统结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C.

  3、大量服用维生素C后不可突然停药,如果突然停药会引起药物的戒断反应,使症状加重或复发,应逐渐减量直至完全停药。

  4、维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用;否则,会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失效。

  5、维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素c以后,会促进体内维生素A和叶酸的排泄。所以,在大量服用维生素C的同时,一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。

  6、维生素C与阿司匹林肠溶片合用会加速其排泄而降低疗效。

  7、服用维生素C的同时,不要服用人参。

  8、维生素C与叶酸合用也会减弱各自的作用。若治疗贫血必须使用时,可间断使用,不能同时服用。

  9、乱服药物会损失体内维生素C.如果未经医生允许,乱服药物,除会损害健康外,还会造成体内维生素C的流失。

  10、维生素C片剂应避光在阴凉处保存,以防止变质失效。

  11、维生素C不能与虾,螃蟹等甲壳类的海鲜一起大量服用,会产生三氧化二砷(砒霜),以至中毒。

  12、服用维生素C忌食动物肝脏。维生素C易氧化,如遇铜离子,可加速氧化速度,动物肝脏含铜量很高,如在服用维生素c期间食用动物肝脏,维生素c就会迅速氧化而失去生物功能。

  维生素C的制备方法

  维生素C最早是从动植物中提炼出来的。后来发展出化学制造法,以及发酵及化学共享的制造法。发酵法是用微生物或酶将有机化合物分解成其它化合物的方法。维生素C工业制造法有两种,一种是Reichstein发明的一段发酵制造法,一种是尹光琳发明较新的两段发酵法。

  Reichstein制造法是瑞士化学家Reichstein发明的制造法,被西方大药厂如罗氏公司(Hoffmann-La Roche),BASF及日本的武田制药厂等采用。中国药厂全部采用两段发酵法,欧洲的新厂也开始使用两段发酵法。

  两段发酵法有效降低了维生素C的生产成本,提高了生产效率。


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