青茶的功效作用与泡法
青茶的功效作用与泡法
青茶和绿茶是由同一种茶树所生产出来的，据说青茶有良好的减肥效果哦，那么青茶该怎么泡才好喝呢?又有什么功效和作用呢?以下是学习啦小编为你整理有关于青茶的功效作用，希望能帮到你。
青茶的功效作用
1、饮用乌龙青茶有瘦身的作用，能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，消食去腻、生津利尿、减肥健美。
2、抗肿瘤、预防老化的功效。青茶中还含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
3、阻止发生齿垢，预防蛀牙。青茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效，吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。
4、消除危害美容与健康的活性氧，减慢几乎老化或产生皱纹。每天喝1公升乌龙茶还能改善皮肤过敏。
5、青茶具有提神益思，解除疲倦的作用。青茶叶中有咖啡碱，咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
6、喝青茶还具有解热防暑、杀菌消炎、解毒防病的功效与作用呢!
温馨提示：经常喝乌龙茶的人，还具有缓解精神疲劳、消食止痢、抑制肥胖、美容养颜的作用。
青茶的泡法
备具
准备好茶壶等茶具，另外准备闻香杯;
温壶、温杯
滚沸的热水倒入壶内，再倒入茶盅;
烘茶
置茶入壶后，如果在抓茶时，感觉茶叶没有受潮，不烘也可以，若有受潮，则可多烘几次;
置茶
置茶量依茶性而定;
冲水
冲水后大约十五秒中即倒茶(利用这时间将温杯水倒回池中);
倒茶
不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满;
闻香
将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。(品茗杯在右，闻香杯在右);
抖壶
每泡之间，以布包壶，用力摇三次即可;
温馨提示：开水冲入后不摇是为使其浸出物增多，而最后步骤的抖壶是为了使内外温度一致!另外青茶的泡法每个地方的方式都不同，想要喝青茶却没有时间，可以考虑现代方便又快捷的袋装青茶，虽然少了那份逸致，但口味并不比泡茶差。
青茶的饮用注意事项
喝茶可是从古时候流传下来的文化遗产，喝茶的好处大家都知道。但是如果在不正确的情况下喝青茶，不但对人体没有好处，还很有可能令健康受到影响哦!喜欢喝茶的赶紧来了解了解青茶的饮用注意事项吧!
冲泡次数不能过多
茶中的微量有害元素在多次冲泡之后浸出，对人体有害。一般第五道冲泡后，有害物质就开始浸出了。
茶要保存好，不能变质
茶叶在烘制过程中会因火温太高、炭火烟太浓变焦或熏上浓烈烟味。变质霉茶，含有多种霉菌、毒素，对人体危害极大。饮霉茶可使人出现腹痛、腹泻、头晕等症状，甚至危害生命!
睡前不可喝
茶叶中所含茶碱等成分，有强心、兴奋神经、促进心脏肌能亢进的作用，睡前饮茶会引起失眠。所以不想令长夜变得漫漫的，不要睡前喝茶哦!
不能喝太浓的茶
浓茶里所含的咖啡因、茶碱多，对人有很大的刺激作用，可使人精神过度兴奋，易引起头痛、失眠，有时还可以出现茶醉。对人体的健康可能会产生影响!
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