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橙子的功效与营养价值

时间: 健烽1143 分享

  众所周知,橙子是含有丰富维生素C的水果,因为含有丰富的维生素C而受到女性们的追捧,那么吃橙子的好处有哪些呢?以下是小编为你整理有关于橙子的功效,希望能帮到你。

  食用功效

  1、橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果,但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

  2、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

  3、橙子还能够增强免疫力,因此建议女性朋友们可以多吃些橙子来保护白嫩的皮肤。

  4、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,有助于女性克服紧张情绪。

  5、橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。

  6、橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。

  7、橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

  8、一家研究机构研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。

  营养价值

  1、橙子含有丰富的营养成分,维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛类等物质。

  2、橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。

  3、橙子含有镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素和无机盐,纤维素和果胶。

  4、橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。

  5、橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

  药用作用

  1、橙子饼

  鲜橙子(半黄无伤者)、白糖各1000克。橙子洗净,用小刀划成棱,放人清水中浸去酸涩味(每日换水),待软(约1~2天)后取出,挤去核。再浸1~2天取出;将三棱针插人棱缝,触碎内瓤,然后入锅,用清水煮到七、八分烂,取出;趁热拌白糖后晾晒,待糖吃尽时,再拌掺白糖晒,令糖吃尽,略压扁装瓶备用。日食1~2只。此饼具有宽胸理气,和中开胃,生津止渴等功效。适用于咳嗽咯痰,恶心食少,咽干口燥等病症。

  2、香橙汤

  橙子1500克,生姜250克,炙甘草末10克,檀香末25克。橙子洗净后,用刀划破,挤去核,连皮切成片;生姜洗净去皮,切成片;两者皆放入干净砂钵内捣烂如泥,再加人甘草末、檀香末,揉和捏作饼子,焙干研为细末,每服3~5克,入盐少许,沸汤点服。此汤具有宽胸快气,醒酒的作用。可用治胸闷脘胀及醉酒等病症。

  3、甜橙米酒汁

  新鲜甜橙2只,米酒1~2汤匙。将橙子洗净,用刀划破挤去核,连皮放人果汁机中榨汁,再调入米酒饮用。每日1~2次服完。此汁具有理气消肿,通乳止痛的功效。适用于急性乳腺炎早期,乳房肿痛,乳汁不通者食之。

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