1岁宝宝营养食谱

1岁宝宝营养食谱

　　食物对孩子的发育是有很大影响的,下面星宝宝育儿专家就来介绍下有利于儿童发育的，宝宝1岁了,饮食也需要提高了。小编为你准备了1岁宝宝营养食谱，1岁宝宝营养食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

　　1岁宝宝营养食谱

　　牛奶蛋黄青菜泥

　　食物原料：

　　鸡蛋1个、牛奶50毫升。青菜汁、盐、米汤各适量。

　　制作方法：

　　1、将鸡蛋放入凉水锅内中火煮熟，捞出剥壳，去蛋白，留蛋黄。

　　2、锅置火上，加适量水，放入鸡蛋黄、牛奶、青菜汁、米汤、盐，搅匀调成糊状即可。

　　蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质，包括卵黄蛋白，卵磷脂、甘油化物、固醇类及胆固醇等，蛋黄中还含其他丰富的营养素，矿物质在蛋中以铁、硫、磷为最多，其中铁在蛋黄中就含有0。9mg，所以蛋黄为平日食物中铁质的良好来源之一。

　　鱼泥豆腐：既补钙又营养美味

　　食物原料：

　　三文鱼50克，豆腐80克，盐、葱、香油、淀粉各适量

　　制作方法：

　　1、三文鱼洗净，剁成泥，拌入少许淀粉。豆腐洗净，切大块，葱洗净，切末。

　　2、在切好的豆腐块上铺上拌好的鱼泥，放入蒸锅，用大火蒸7分钟至熟，出锅后加葱末、盐、香油即可。

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

　　团圆果

　　食物原料：

　　红薯、苹果各50克，白糖少许。

　　食物原料：

　　红薯、苹果各50克，白糖少许。

　　制作方法：

　　1、将红薯洗净、去皮，切碎;苹果洗净，去皮、核，切碎。

　　2、锅内加入适量水煮沸，放入红薯和苹果煮软，捞出加入白糖拌匀即可

　　薯含有丰富的营养素，还是一种生理碱性食品能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体酸碱平衡，对维持宝宝身体健康十分有益。

　　胡萝卜豆腐泥：质脆口感，靓丽又补钙

　　食物原料：

　　胡萝卜l根，嫩豆腐50克、鸡蛋1个。

　　制作方法：

　　1、胡萝卜洗净去皮，放锅内煮熟后切成特别小的丁

　　2、另取一锅，倒入水和胡萝卜丁。再将嫩豆腐边捣碎边加进去，一起煮。

　　3、煮5分钟左右，汤汁变少时，将鸡蛋打散加入锅里煮熟，即可。

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

　　番茄土豆羹：让番茄不再单调无味

　　食物原料：

　　番茄、土豆各1个，肉末20克。

　　制作方法：

　　1、番茄洗净，去皮，切碎;土豆洗净，煮熟，去皮，压成泥。

　　2、将番茄碎、土豆泥与肉末一起搅匀，上锅蒸熟即可。

　　番茄中含有丰富的维生素C和大量纤维素，帮助宝宝预防感冒，防止便秘。

　　豆腐糊：味美可口的豆腐家常做法

　　食物原料：

　　豆腐，肉汤适量

　　制作方法：

　　将豆腐放入锅内，加入少量肉汤，边煮边用勺子研碎，煮好后放入碗内，研至光滑即可喂食。

　　袋鼠妈妈提示：煮豆腐时要注意，蛋白质如果凝固就不好消化，所以煮的时间要适度。

　　原味虾泥

　　食物原料：

　　大虾5只，植物油少许

　　制作方法：

　　1、将虾去头去皮，再去掉虾背虾肚上的两条虾肠，然后用刀背打成泥。

　　2、放少量水，淋上植物油，上锅蒸10分钟

　　从宝宝6-7个月开始，可以试着少量给宝宝吃虾，如果没有过敏反应的话，8个月以上的宝宝就可以吃虾了。