学习啦 > 生活课堂 > 节日知识 > 24节气 > 小寒 >

2019小寒的天气如何变化 民间都有哪些禁忌

时间: 碧瑶1194 分享

  明天人们就将迎来全年的第23个节气小寒了,小寒节气到来后,我国许多地区就进入一年中气候最为严酷的时间段了,那么,小寒的天气如何变化的呢?民间又有哪些禁忌?

  小寒天气如何变化

  中国南方地区冬暖显著,隆冬1月,霜雪交侵,常有冰冻,最低气温在零下10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于零下5℃,华南南部0℃以下的低温更不多见。

  我国隆冬最冷的地区是黑龙江北部,最低气温在可达零下40℃左右,天寒地冻,滴水成冰。低海拔河谷地带,则是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方,1月平均气温在12℃左右,只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显著,所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。

  小寒节气,东亚大槽发展得最为强大和稳定,蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大且稳定,西风槽脊尺度达到最大,并配合最强的西风强度。小寒节气冷空气降温过程频繁,但达到寒潮标准的并不多。

  小寒民间禁忌有哪些

  小寒时节,民间忌讳天暖,有谚语“小寒天气热,大寒冷莫说”的说法。意思是,小寒本是天气严酷的时节,如若不冷,到了大寒,天气就会极为严寒,冷到用语言都无法形容的地步。此节气民间也忌讳天不降雪,有“小寒大寒不下雪,小暑大暑田干裂”的说法,认为此时不下雪,来年就会遇到大旱。

  小寒前后忌讳天暖,因为按照通常的自然规律,来自北方的强冷空气及寒潮来袭,天气寒冷。如果此时天气比较暖和,那么大寒会更冷。另外。小寒节气还忌讳不下雪,如果小寒不下雪,第二年会出现干早,有谚语“小寒大寒不下雪,小暑大暑田干裂”。

  严寒天气正式来临 小寒吃什么

  菜饭

  到了小寒,“老南京”讲究吃菜饭。古时,贫寒人家所谓菜饭就是青菜加油盐煮米饭;稍富裕的人家,则佐以肉类、生姜粒,香鲜可口。菜饭中糯米补中益气,能抵御寒邪;生姜味辛性温,可温肺散寒。这些在今日看似平常之物,却是南京人小寒节里难忘的记忆。

  腊八粥

  小寒节气多与腊八节相近,腊八粥是此时传统的美味,也称七宝五味粥。最早的腊八粥是用红小豆来煮,后来加之地方特色,食材逐渐丰富多彩起来。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口又营养,也能增福增寿。

  麒麟鲈鱼

  麒麟鲈鱼是著名的广州菜,不仅鲜香味美,外形也别具一格,几种配料切片拼配,犹如批甲麒麟。鲈鱼有补五脏,益筋骨的功效,小寒前后气温骤降,多吃鱼类可滋补身体。

  扬州炒米

  扬州炒米是一道菜品,属于家常美食。主要原料有米饭,主要配料有火腿、鸡蛋、豌豆等,通过翻炒的方法制作而成。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。扬州炒米味道鲜香可口,此时食用除了能给人带来饱腹感,更有利于人体机能的增强。


小寒相关文章:

1.小寒节气

2.小寒节气介绍 小寒节气的简单介绍 24节气小寒简介

3.描写小寒的诗句 描写小寒的古诗 小寒诗歌

4.冬天的手抄报图片及内容资料

5.大寒小寒的诗句

4119191