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中考考生早餐菜谱大全

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  中考的考生们,你们考试的时候早餐吃的是什么呢?下面是学习啦小编给大家整理的中考考生早餐菜谱,供大家参阅!

  中考考生早餐菜谱:醇香双料豆浆

  11.黄豆与黑豆洗净,一起放入容器中;

  2.加水浸泡过夜;

  3.第二天早晨,将泡好的豆子滤去水,放入豆浆机;

  4.加水至高水位线处;

  5.豆浆机通电,按下全豆豆浆按钮;

  6.十几分钟后,豆浆煮好;

  7.用配套的滤网过滤豆渣;

  8.过滤的过程中,不断用汤勺搅拌,充分将豆渣滤干;

  9.滤掉豆渣的豆浆。

醇香双料豆浆

  2爱心小贴士:

  1.虽然豆浆机支持干豆做豆浆的功能,但有时间最好提前浸泡豆子,湿豆的出品更加润滑;

  2.打好的豆浆最好用滤网细致过滤,有豆渣的话会影响口感,豆渣可以留做他用;

  3.虽然黑豆对健康有诸多好处,但不宜多吃,尤其是肠胃不好的人,会出现胀气。

醇香双料豆浆

  醇香双料豆浆饮食特点

  鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

  醇香双料豆浆饮食禁忌

  无

  中考考生早餐菜谱:核桃芝麻豆浆

  1备好原料,黄豆、核桃仁和黑芝麻;黄豆洗净,用水浸泡一晚上。

核桃芝麻豆浆

  2核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水;所有原料倒入豆浆机,加水到1000ml的位置。

核桃芝麻豆浆

  3豆浆机接通电源,选择“五谷豆浆”按启动即可;大约过15分钟,豆浆机吱吱的响就熟了,盛出即可食用。

核桃芝麻豆浆

  4核桃芝麻豆浆有补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。

核桃芝麻豆浆

  核桃芝麻豆浆饮食特点

  核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经,有健胃、补血、润肺、养神等功效。

  黑芝麻性甘,味平。归肝、肾、大肠经。富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。

  黄豆味甘,性平。能健脾利湿,益血补虚,解毒。

  核桃芝麻豆浆饮食禁忌

  无

  中考考生早餐菜谱:猪肉玉米包子

  1面团材料:中筋面粉250克、水135克、酵母3克(1/2小匙+1/4匙)、细砂糖15克、色拉油5克;2肉馅材料:猪肉末250克(三分肥七分瘦)、胡萝卜、玉米粒;3调料:葱、姜、生抽、盐、糖、白胡椒粉、蚝油、香油、水;4将所有面团材料混合,揉成面团。(掌握面光、盆光、手光的三光原则)。揉好的面团发酵至2-2.5倍大,内部出现蜂窝组织状。5准备材料;胡萝卜切碎,葱姜切末;加生抽、盐、糖、白胡椒粉、蚝油、香油、适量水。

猪肉玉米包子

  6顺时针搅拌均匀至肉馅上劲;发酵好的面团排气,分成10个小面团;将面团按扁擀圆,注意中间厚四边薄。

猪肉玉米包子

  7取适量肉馅放在面皮上;捏紧摺口,包好。;包好的包子放在铺了纱布或刷了油的蒸屉上,盖上锅盖,二次醒发10分钟。冷水上锅蒸,水开后中大火蒸约12分钟,关火后过3分钟揭盖(全程蒸的时间约17分钟)。

猪肉玉米包子

  8小贴士:喜欢吃更松软的,可以加少许泡打粉;关火后,过3分钟后再开盖,馒头表面会好看;面团尽量揉光滑,这样有利于成品的细致度;和面时加点油,包子会更有光泽;面里加点白糖可以让包子更有滋味,也更容易发酵;也可以用滚水蒸包子,水开后,放入包子,蒸约15分钟,关火后过2分钟揭盖。

猪肉玉米包子

  9我不喜欢吃超市卖的速冻包子,统一的配料和整齐划一的流水线生产出来的产品,机器的味道浓重,人情味淡薄。现代的社会本来就是一个速食的时代,我们熙熙攘攘地忙着我们认为值得忙的一切,往往忽略了许多本该重视的事情。匆忙起床的早上,随手在路边买一份早餐,再匆忙地在上班的途中草草应付一下自己的肚子,或者,根本来不及应付。世界上很多事情可以应付,但是自己的健康能应付吗?

猪肉玉米包子

  10周末,只要有空我都会做一些包子。买来一块新鲜的五花肉,细细地剁碎,拌上新鲜的蔬菜,揉揉捏捏的过程充满乐趣,当看着喷香的大馅包子出炉的时候,心里的乐趣无以言表。吃不完的包子可放在冰箱下层冷冻(不是冷藏),早上拿出来热热便可以吃。自己做的包子无论手艺好坏,都是自家的味道,温暖的味道。

猪肉玉米包子

  猪肉玉米包子饮食禁忌

  无

  

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