家乡的民间故事

　　每个人的家乡或多或少都有一些民间故事。那你知道家乡的民间故事有哪些吗?下面是学习啦小编给大家分享的家乡的民间故事，欢迎大家阅读。

　　家乡的民间故事：长寿诀

　　长寿斋是老字号了，多年来，掌柜换了几茬，但掌勺的一直没换。掌勺的老师傅发须皆白，人们都称他为王师傅。长寿斋的名气乃因王师傅而来。王师傅做得一手好菜，凡

　　长寿斋是老字号了，多年来，掌柜换了几茬，但掌勺的一直没换。掌勺的老师傅发须皆白，人们都称他为王师傅。长寿斋的名气乃因王师傅而来。王师傅做得一手好菜，凡是尝过王师傅做的菜肴的，没有一个不竖起大拇指。加上长寿斋主打养生牌，食材天然健康，因此长寿斋大受客人欢迎，慕名而来者络绎不绝。

　　多年来，王师傅孑然一身，从未成家，更无儿女。王师傅来自何处，无人知晓。村民们只知道自有了长寿斋，王师傅就一直在里头掌勺了。和别的师傅不同，王师傅做菜时都是厨房门大开，愿意观看者尽可以在一旁观赏。他的厨艺精湛，客人们总是赞不绝口。

　　这天，长寿斋掌柜叫来王师傅，笑着说道：“王师傅，刚才有一个小伙子主动上门说想来咱们长寿斋帮忙，给你打打下手。那小伙子还说，工钱不论，只要能跟着你学点厨艺，那便受用不尽了。”

　　王师傅呵呵一笑：“这种事儿还是掌柜做主吧。”

　　掌柜点点头：“咱们长寿斋的厨房里头一向只有你一个人。以前还能凑合，现在来的客人多了，你年纪也大了，若是能有个人帮着打打下手，也能帮你分担一些。”

　　王师傅点头道：“老掌柜之前也提过这事儿，不过那会儿人少，我也还有点气力，那时咱们长寿斋挣得也不多，便一直没雇人。如今倒是时候了。”

　　掌柜把那小伙子叫了进来，小伙子自称二李子，二十来岁的样子，身体挺结实，而且眼神灵动，有一股活泛劲儿。王师傅看了连连点头：“既然掌柜都同意了，那你就来帮我打打下手吧。”

　　二李子听后欣喜不已，连连道谢。

　　这天食客不多，稍有空闲，王师傅擦了擦汗，打算歇会儿。忽然，二李子急匆匆地跑进后厨：“师傅，有贵客来了!”

　　话音刚落，外头就传来了马蹄声。王师傅打开窗户往外看去，一辆华丽的马车在长寿斋门前停了下来。马车门一打开，走下来一个胖乎乎的中年人。

　　二李子指着那个中年人对王师傅说：“刚才我正要出去采购蔬菜，就看到这辆马车迎面而来，看样子是冲着咱长寿斋来的。我认得这马车，是邻县陈员外的。这陈员外可是咱们这一带的首富，连他都来了，咱长寿斋可真是长脸啊!”

　　王师傅闻言笑了笑，没说什么。

　　二李子赶紧出去招呼陈员外一行人。没过多久，二李子又进了后厨，将菜单递给了王师傅：“师傅，这陈员外果然豪爽，点了咱这最贵的长寿全席!”

　　两人赶紧开始忙活，慌乱中二李子把锅勺递给了王师傅，王师傅皱了一下眉。二李子一拍脑袋，忙赔笑道：“师傅，对不住，我太高兴了，一下子忘了师傅的规矩：炒菜只用筷子，不用锅勺。”

　　原来，王师傅有一双铁筷子，比一般的筷子沉。每逢做菜的时候，王师傅就用筷子代替锅勺。在别人看来，用筷子炒菜有诸多不便，但在王师傅手里，那双筷子上下翻飞，跟杂耍一样，令人咋舌。

　　不一会儿的工夫，一桌子长寿斋最具特色的菜肴就做好了。

　　陈员外身份尊贵，连长寿斋的掌柜也亲自出来招呼。吃完后，陈员外摸着肚子，一脸满足地称赞：“长寿斋果然名不虚传!”

　　掌柜抱拳道：“客气，客气。”

　　陈员外说：“我听闻长寿斋有一位老师傅，人称王师傅。今日这桌佳肴想必就是出自王师傅之手吧?久仰大名，能否请王师傅出来一叙，也好当面道谢。”

　　掌柜面露难色，王师傅可不喜欢出来见客。但架不住陈员外的恳求，掌柜只好让二李子去跟王师傅说说，能否出来见一见这陈员外?

　　没想到，这次王师傅倒是挺爽快，没多久就跟着二李子来到大堂。

　　一阵寒暄后，陈员外拉着王师傅的手，笑呵呵地说：“这次我来长寿斋，品尝了王师傅的厨艺，真是不虚此行。王师傅，后会有期。”

　　王师傅点了点头，但总觉得陈员外的笑容里似乎另有深意。

　　这晚送走最后一名顾客后，王师傅正打算回去休息，二李子却从怀里掏出一个鼓鼓的荷包塞到王师傅手里。接着，二李子压低了声音说：“师傅，今日招呼陈员外时，他把这荷包塞给我，让我一定要趁没人的时候把它交给你。现在，陈员外就在前面那家客栈等着，让师傅过去一叙。”

　　王师傅脸上一片淡然，似乎一点也不意外，静静地盯着二李子。

　　二李子被盯得浑身不自在，许久才吞吞吐吐道：“师傅，我、我……”

　　王师傅头也不回地往外走，一边走，一边说道：“不用说了，你的那份也一起退回给人家吧。既然人家执意要见我，那就去见一见吧!”

　　到了客栈，等在那里的陈员外一看到王师傅，忙道：“王师傅，真人面前不说假话。既然您来了，我也就直言了。我准备开一家饭馆，如果您能来我这边帮忙，酬劳方面肯定让您满意。”

　　王师傅听完，叹了一口气。

　　陈员外忙又道：“王师傅有何要求，尽可提出来。”

　　哪料，王師傅却说：“你不是第一个来挖墙脚的，也不会是最后一个。我也不兜圈子了，实话告诉你吧，长寿斋以长寿菜闻名，而我王老头就是活招牌。这附近的人都知道我年纪一大把了还能掌勺，做的菜味儿也不差，这也许就是我们长寿斋最吸引人的地方吧。长寿斋的饭菜本就对养生有益，加上我这活招牌，久而久之，长寿斋的名声也就远近闻名了。”

　　顿了一顿，王师傅又接着说：“这些年来，有不少饭馆想请我去，想利用我复制长寿斋的奇迹。我这把年纪了，早已视钱财为身外之物。之所以还留在这儿，是因为长寿斋的老掌柜对我有大恩。当年，若不是老掌柜将我从冰天雪地里救回来，还给我一口饭吃，我这条老命也活不到现在了。所以，你说的酬劳对我没有任何吸引力。抱歉，你还是另请高明吧!”

　　说完，王师傅转身走了，只留下陈员外一脸阴沉地待在原地。

　　之后的一段时间，长寿斋的日子过得平平静静。自从发生那件事后，陈员外再也没到长寿斋来。二李子虽收了陈员外的好处，可王师傅念他年轻，让他退还了陈员外的好处后，也没把这事张扬，还是继续留二李子在身边。

　　这二李子变得更加好学了。每回王师傅做菜，他总在一旁目不转睛地看着，还时不时请教些做菜的窍门。时日一久，二李子做的菜也有模有样了。

　　这天，二李子信心满满地炒了一盘菜，尝了尝，却皱着眉对一旁的王师傅说：“师傅，学了这么长时间，我怎么觉得我炒出来的菜和您做的还差了点?”

　　见王师傅没搭话，二李子接着说：“师傅，我听来长寿斋吃饭的人说，您之所以坚持用铁筷子炒菜，是因为那双筷子是神物。用那双筷子炒出来的菜，不仅色香味俱全，更重要的是能让做出来的菜具备养生功效，食之可延年益寿，不知道是否真有此事?”

　　看着二李子炙热的眼神，王师傅叹了口气。平时请教王师傅做菜的窍门，他都会解答，如今问到铁筷子，他却不愿作答了，二李子只好把一肚子的疑问咽了回去。

　　几天后，到了长寿斋的施斋日。每年的这一天，长寿斋都会烧一些饭菜，免费施舍给附近的贫穷人家。正当众人忙得团团转时，二李子却跑进厨房，一脸焦急地对王师傅说：“师傅，不好了，柴火间失火了!”

　　王师傅一听，忙招呼众人前往柴火间救火。所幸火势不大，可在救火的时候，二李子却手忙脚乱，还踉跄得整个人撞到了王师傅身上。结果，两人一起倒在了一小堆烧着的柴火上。二李子连忙脱下王师傅身上的衣服，拍灭火星，将其扶起来。

　　二李子慌道：“师傅，实在对不住，刚才没站稳。这衣服不能穿了，我扶您到后头换身衣服，再擦点烧伤的药膏。”

　　王师傅看着火势快被扑灭，便点了点头，随二李子进屋了。

　　第二天，王师傅在做菜时突然发现他的铁筷子不见了!仔细一想，昨日失火时一阵慌乱，可能铁筷子就是在那时不知去向的!如今，失火的地方早已收拾干净，上哪儿找那双铁筷子?

　　二李子一脸内疚地说：“师傅，实在对不住，我没有帮您保管好铁筷子。”

　　王师傅摇摇头：“当时情况慌乱，怨不得你。掉了就掉了，不过一双筷子罢了。”

　　话虽如此，可王师傅的脸上还是闪过一丝遗憾的神色。

　　见状，二李子心头一动，压低了声音说：“师傅，外头的人都说，师傅全靠那双铁筷子才能做出长寿菜。如今没了那双筷子，咱们长寿斋怎么办?”

　　王师傅摇了摇头，又点了点头，把二李子看得一头雾水。

　　这件事在当地传了一阵子，大家听说王师傅的铁筷子丢了，都唏嘘不已。来长寿斋吃饭的人确实有所减少，但后来见饭菜还是原来的味道，大家还是继续来，长寿斋还是像以前一样门庭若市。

　　没想到过了一阵子，二李子却突然要辞工。二李子面露难色地对掌柜说：“实不相瞒，我家中的双亲病重，百善孝为先，我得回去照顾，不得已才辞工。”

　　掌柜叹气道：“既然是双亲的缘故，我也不便强留了。”

　　就在二李子辞工后没多久，附近开了一家饭馆，名叫养年斋。新开张的养年斋也是主打养生菜，显然是冲着长寿斋来的。

　　一开始图新鲜，长寿斋的不少老顾客都被养年斋抢了过去。养年斋声称有独特秘方，只要长年吃养年斋的饭菜，便能得享高寿，颐养天年。

　　但是到后来，被抢过去的食客又渐渐回到了长寿斋。大伙都说养年斋的饭菜贵也就算了，关键是吃了一段时间，非但没有长寿之效，不少人还吃出了毛病。

　　消息一传开，养年斋顿时门可罗雀。终于，熬了一年，养年斋只得关门大吉。养年斋歇业这天，王师傅却不请自来，他站在养年斋门口，看到了陈员外。而陈员外身后则是二李子。

　　王师傅盯着二李子：“你应该姓陈吧?”

　　二李子低下了头，面露愧色。一旁的陈员外冷冷地说道：“没错，他是我儿子。我儿子对做菜有些天分和兴趣。于是，我便让他进长寿斋跟你学艺，只要把长寿斋做菜的秘诀学到手，自然就能与长寿斋抗衡了。”

　　王师傅看着二李子叹了口气，却没说话。

　　陈员外接着道：“我儿子到长寿斋没多久，就听闻了一件事。外头的人都说，长寿斋的王师傅之所以能做得一手味道好且有养生功效的长寿菜，全仗着一双神奇的铁筷子。正是因为有那双铁筷子，所以才有那些神奇的长寿菜。”

　　王师傅盯着二李子，接过了话头：“你学不到长寿菜的精髓，就把主意打到了铁筷子上。那日的失火是你故意为之的吧?当时你趁一团乱的时候，偷走了我的铁筷子。再后来，你们父子二人便开了这家养年斋。”

　　二李子从怀里掏出一双铁筷子，果然是王师傅丢失的那双。二李子将铁筷子扔在地上，恨恨道：“用这双筷子做菜完全没有预想中的那种味道。”

　　“愚昧至极，可笑，可笑!”王师傅盯着二李子说道，“所谓的诀窍，一直都在你的眼前，只是你视而不见罢了。”

　　见对方不信，王师傅又接着说：“以己度人，才是所谓的长寿诀。用最天然的食材，以爱人如爱己之心，才能做出对健康有益的美食，这也是长寿斋屹立不倒的原因。反观你们，仗着一双自以为是的神筷，食材以次充好，甚至还添加了有害健康的调料，只为了最大的利润。这样做出来的菜，要说能够养生长寿，简直是贻笑大方。”

　　王师傅叹了口气，继续说道：“那双铁筷子确实与养生有关，但与饭菜无关。早些年，我身体不好，有位名医便给了我这么一个法子——只要平日里用筷子摩擦、刺激双手上的穴位，便能对人体的五脏六腑起到养生之效。我之所以用铁筷子，是因为铁筷子够沉，刺激穴位力道更大，效果更好。后来，做菜的时候我也用铁筷子，这只是我的个人喜好和锻炼方式。所以，这双铁筷子确实能养生，但仅限于我自己，与饭菜无关。”

　　听了这番话，二李子的脸不禁红了。

　　王師傅捡起铁筷子，一边慢慢往长寿斋走，一边叹着气自言自语：“这人心呀，才是长寿诀!”

　　家乡的民间故事：迎紫姑习俗的由来

　　旧时正月十四夜里，湘湖一带有迎紫姑的习俗。据传紫姑具有上天赐予的占卜祸福的能力，凡是农桑耕织、建房造屋、生儿育女，甚至商贾贸易、功名利禄等事，都有问必答，还很准，所以，到了这一天，很多人家都要由未出嫁的姑娘出面点香烛迎紫姑，问祸福。

　　这一习俗到底是怎么来的呢?

　　相传，在唐朝的时候，离山西寿阳城百里的地方住着一个姓何的财主，家有几十亩良田。这何家虽然家业不错，人丁却不兴旺。何财主娶了一房正妻和三个小老婆，先后生了两个儿子和两个女儿，却都夭折了。

　　后来，大老婆又是吃偏方又是拜观音，终于在年近四十的时候再次怀孕了。说来也怪，人家都是十月怀胎一朝分娩，何夫人这肚子却鼓了十二个月也迟迟没有生产的迹象。家里的丫鬟婆子私底下议论开了，说何夫人怀的是个妖孽，何府就要灾难临头了。

　　这些话传到何财主的耳朵里，他也由一开始的惊喜变成了恐慌。正在这时，有一位仙风道骨的老道不请自来。何财主喜出望外，连忙把老道请到书房，把夫人怀孕十二个月不生产和家里下人议论之事统统告诉了老道。老道哈哈一笑，说道：“贫道正是为此事而来，你莫要慌张。夫人所怀不是妖孽，但也非一般凡人，不久将出世，你好生养育，切不可怠慢，他日必有奇遇。”说完，行了个道家礼，一挥拂尘就走了。

　　何财主望着老道远去的背影千恩万谢。

　　果然，不久后，何夫人顺利生下了一位小姐。

　　何财主记着老道的话，见女孩儿长得粉嫩嫩的，眉眼又十分好看，是个美人坯子，再加上中年得女，就把这女儿当成了心肝宝贝。他给女儿取名叫何媚，整天抱在怀里，那真是含在嘴里怕化了，捧在手上怕摔了，要有多宝贝就有多宝贝。

　　渐渐地，何媚长到了七岁。说来也怪，人家女孩子都喜欢琴棋书画和女红，唯有何媚喜欢跑到田间地头玩耍，还总是叫奶妈教她认庄稼。这矮矮的是水稻，那高高的是小麦。

　　这一年，老天爷像是忘了下雨这回事，晴好天气一直持续了两个月，这时期正是稻子抽穗的季节，水田变成了旱田，干得到处裂开了口子，就像干渴的一张张嘴巴，等着老天爷下雨救命。稻儿全蔫了，耷拉着脑袋。

　　眼看再这么下去，就要颗粒无收。小何媚见大人们愁眉苦脸，奶妈更是每天念叨不停，求龙王菩萨保佑赶紧下场大雨。她不禁走到院子里，仰起头对着老天爷说道：“老天爷，你快快下大雨吧，再不下雨，水稻就要渴死了，我们大家也要饿死了。”

　　奇迹出现了。话音刚落，艳阳高照的老天突然飘来了乌云，随即刮起了大风，不一会儿，豆大的雨点便哗啦啦地打在了地上。

　　“下雨了，下雨了!”人们奔走相告，高兴得不得了。小何媚也开心地笑了。

　　这时，奶妈想起那天何媚跟老天爷说话的事，就跟大伙儿说了。其实她也是随口一说，不料大家联想到何媚不寻常的出生全信了，碰到啥天气灾害就来求何媚。

　　不过，小何媚却在那天晚上发起了高烧，头痛得要命，在床上翻来滚去。请郎中把脉诊治，却一个个摇头，说不出得的是啥病。这可吓坏了何财主和他夫人。幸好，头痛发热整整七天后，何媚自己慢慢好起来了。

　　就因为这个，何家心疼何媚，宁可跟着一起遭受天灾，再也不肯让何媚跟老天爷说话了。但他们知道何媚心地善良，知道了肯定又会答应，索性让何夫人偷偷带着她去了百里之外的外婆家。外婆家在寿县城里，家境殷实。

　　何媚的外婆家不知道何媚有这个特殊的本事，自然也能安安生生地过日子了。

　　时光如梭，转眼何媚长到十五岁了。到了及笄之年的何媚，越发光彩照人，美丽动人。这年的冬天，快要过年的时候，何媚发现奶妈情绪低落，眉头紧皱，好几次在没人的时候轻轻抽泣。她三番两次问奶妈，奶妈却总是支支吾吾不肯说。

　　这天晚上，何媚刚躺下不久，又听到了奶妈的抽泣声。她再也躺不住了，披了件衣服下床去找奶妈，问她到底怎么了。奶妈不回答，她就装作很生气的样子，说奶妈再不说就不要她陪在身边照顾自己了。

　　奶妈哭着说：“小姐啊，不是我不肯告诉你，是怕你再遭难啊。”何媚说：“奶妈，除了我爹娘，你就是我最亲的了，您有事咋能瞒着我呢?再说，您咋知道我就一定遭难啊?”

　　奶妈这才把前些日子收到家里托人捎来的口信，说老家遭受大雪灾，房子快要压塌了的事一五一十讲给何媚听。何媚听了，也不说话，径直推开房门对着老天爷说上了，请老天爷发发慈悲，赶紧放晴。

　　果然，第二天，太阳一早就出来了，雪很快融化掉，一场雪灾躲过去了。可是，何媚却再次病倒了，高烧四十多度，头痛得直打滚。请了城里最好的郎中，也是束手无策。这样，痛了整整半个月，才渐渐好起来。何媚整个人瘦了一大圈，奶妈看了又是心疼又是后悔。何媚却反过来安慰她，瘦了更好，人家想瘦都不成呢。奶妈听了搂着何媚掉下感动的眼泪。

　　由于何媚这病生得蹊跷，她外婆就问何媚的母亲何夫人。何夫人知道瞒不住了，就把女儿何媚生就不凡的事儿讲给母亲听。老外婆惊异万分，半天没合上嘴。

　　世上没有不透风的墙，这事终于传开了。前来求亲的人家络绎不绝，都想把天赋异禀的何媚娶回家，给自己家族带来莫大的好处。特别是那些家有上百上千亩良田的大财主们。因为，娶何媚进门，无异于娶了一个保庄稼旱涝丰收的活菩萨。听说何媚长得又是美若天仙，刺史李景也动心了，亲自上门求亲。

　　在他的威逼利诱下，何老爷只好忍痛答应把心爱的女儿何媚嫁进李府。

　　李景已有正房夫人，何媚只能做小。李景虽十分宠爱何媚，却不敢得罪夫人。他的丈人乃朝中一品宰相，他的前程全攥在夫人的手里呢。

　　偏偏夫人善妒，想方设法要害死何媚。而李景娶何媚不单是贪图她的美貌，主要是想通过她拥有的本领发大财，为他升官铺路。他想得很明白，丈人年纪大了是要告老还乡的，到时还是得靠自己。

　　所以，每當有天灾出现，财主们拿着白花花的银子求上门来，他便会跟何媚演戏，说天灾降临，老百姓又要受难了，这可咋好。何媚自然不顾后果，挺身而出。结果，她再次倒在病榻上，痛苦不堪。奶妈在旁边衣不解带地照顾了将近一个月，何媚的身体才渐渐恢复过来。

　　就在这时，李夫人暗中下了毒手，用大补之药害死了身子虚弱的何媚。

　　玉帝可怜何媚，封她为神，还赐予她预知祸福的能力。民间尊称她为紫姑。她死的那日，正好是正月十四。因此，民间有了正月十四迎紫姑的习俗。

　　迎紫姑的传说与习俗广为流传，慢慢地从山西流传到了浙江湘湖一带。于是，湘湖一带同情和崇拜紫姑的年轻女性们，到了正月十四或十五元宵夜，也要迎紫姑。

　　按照湘湖当地的习俗，迎紫姑的时候，男人必须回避，一般是在十四夜里灶下接紫姑，并迎到堂前，问卜农桑以及择婿嫁夫之事，也有一些村子将迎紫姑的活动安排在正月十五夜，迎接紫姑的方式也有不同。这天夜里，妇女去厕所、猪栏祭请，祈求平安如意，蚕妇则祈求蚕花丰收。

　　迎紫姑的习俗，反映了湘湖人善良、富于同情心的品性和对农事的关注。

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