炒菜小技巧_各种菜的做法大全

学习啦学炒菜栏目为您带来食谱大全及做法炒菜大全内容包括有家常炒菜大全、家常炒菜食谱大全、炒菜做法大全及炒菜视频等.学炒菜、找炒菜食谱找学习啦网。

炒菜的做法大全:

炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。一、玉米火腿......

【炒菜】推荐文章

【炒菜】图文精华

  • 羊肉萝卜汤的家常图解做法简单

      羊肉炖白萝卜是非常好吃的一种家常做法,很多人都喜欢这样吃,味道鲜美,营养丰富,多吃能够提高人体的免疫力,多身体非常的好.下面学习啦小编为大家整理了羊肉...

  • 广东羊肉汤的可口做法有哪些

      羊肉的味道鲜美,细嫩,并且含有很多丰富的营养,冬季多食用羊肉汤可暖身,羊肉的营养价值也很高。下面学习啦小编为大家整理了广东羊肉汤的家常做法,希望大家能...

  • 朝鲜冷面汤的正宗做法最简单易学

      朝鲜冷面汤是我们日常生活中经常吃的一种食物。多吃面食不仅可以帮助我们补充身体所需要的营养物质,而且可以帮助我们更好的吸收营养。下面学习啦小编为大家整理...

  • 莲藕炒肉的家常做法好吃简单

      莲藕炒肉为一道家常菜,咸鲜味的美食。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故此道菜对缺铁性贫血的病人颇为适宜。下面学习啦小编为大家整理了莲藕炒肉的家常做法,...

  • 秋葵的家常做法好吃又简单

      秋葵是一种营养极其丰富的食物,因此它很受大家的喜爱。比较注重养生及营养均衡搭配的人都对秋葵情有独钟。秋葵的做法大全家常也很简单,人人都能学会。下面学习...

  • 炒红苕尖的做法及功效价值介绍

      红苕尖是一种很好的有机蔬菜,并且具有很好的食疗作用,而红苕尖的做法是很多的,可以炒、烧汤、强等等。下面学习啦小编给大家分享炒红苕尖的做法,希望你喜欢。...

  • 铁锅生锈如何处理与解决才好

      大家都知道,铁锅炒菜,不仅能入味,而且也很保...

  • 炒菜锅的选择选购方法与技巧

      如今炒锅制作材质不断翻新,可供消费者选择的炒锅种类也丰富起来,但是还是会有很多人在纠结不知道应该要如何选择锅具,以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅的选择...

【炒菜】频道热点

【炒菜】最新文章

  • 羊肉萝卜汤的家常图解做法简单

      羊肉炖白萝卜是非常好吃的一种家常做法,很多人都喜欢这样吃,味道鲜美,营养丰富,多吃能够提高人体的免疫力,多身体非常的好.下面学习啦小编为大家整理了羊肉萝卜汤的家常做法,希望大家能够喜欢。 制作羊肉萝卜汤需要准备的 ...

  • 广东羊肉汤的可口做法有哪些

      羊肉的味道鲜美,细嫩,并且含有很多丰富的营养,冬季多食用羊肉汤可暖身,羊肉的营养价值也很高。下面学习啦小编为大家整理了广东羊肉汤的家常做法,希望大家能够喜欢。 广东羊肉汤的可口做法1 材料 羊肉500克,党参10克,红 ...

  • 朝鲜冷面汤的正宗做法最简单易学

      朝鲜冷面汤是我们日常生活中经常吃的一种食物。多吃面食不仅可以帮助我们补充身体所需要的营养物质,而且可以帮助我们更好的吸收营养。下面学习啦小编为大家整理了朝鲜冷面汤的正宗做法,希望大家能够喜欢。 朝鲜冷面的制作方 ...

  • 莲藕炒肉的家常做法好吃简单

      莲藕炒肉为一道家常菜,咸鲜味的美食。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故此道菜对缺铁性贫血的病人颇为适宜。下面学习啦小编为大家整理了莲藕炒肉的家常做法,希望大家能够喜欢。 莲藕炒肉的家常做法 食材:猪里脊肉500g,莲 ...

  • 秋葵的家常做法好吃又简单

      秋葵是一种营养极其丰富的食物,因此它很受大家的喜爱。比较注重养生及营养均衡搭配的人都对秋葵情有独钟。秋葵的做法大全家常也很简单,人人都能学会。下面学习啦小编为大家整理了秋葵的家常做法,希望大家能够喜欢。 秋葵的 ...

  • 炒红苕尖的做法及功效价值介绍

      红苕尖是一种很好的有机蔬菜,并且具有很好的食疗作用,而红苕尖的做法是很多的,可以炒、烧汤、强等等。下面学习啦小编给大家分享炒红苕尖的做法,希望你喜欢。 炒红苕尖的做法介绍 做法一 食材准备 红苕尖、盐、大蒜、生抽、 ...

  • 铁锅生锈如何处理与解决才好

      大家都知道,铁锅炒菜,不仅能入味,而且也很保 ...

  • 炒菜锅的选择选购方法与技巧

      如今炒锅制作材质不断翻新,可供消费者选择的炒锅种类也丰富起来,但是还是会有很多人在纠结不知道应该要如何选择锅具,以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅的选择,希望能帮到你。 炒菜锅的选择 铁锅:目前安全的锅 世界卫生组 ...

  • 铁锅生锈的解决处理方法与技巧

      很多人在炒菜的时候都会遇上一个问题,就是家中的铁锅在使用久后就会生锈,那么这时如如果是生锈了应该要如何如何进行解决才好呢?以下是学习啦小编为你整理的铁锅生锈如何解决,希望能帮到你。 铁锅生锈如何解决 1、用柠檬加水 ...

  • 炒菜锅的清洗方法与窍门有哪些

      很多人在炒完菜肴后都会很头痛,因为炒菜的菜肴变焦了不知道应该要如何进行清洗才好,那么这时就是需要进行好好的清洗才行,以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅的清洗方法,希望能帮到你。 炒菜锅的清洗方法 1、用热水泡就可以 ...

  • 炒菜锅的选购窍门与诀窍有哪些

      大家都知道,在过去没有改革开放之前,生活水平差,大家只能用铁锅。改革开放以后,出现出多材质做成的炒菜锅,玲琅满目。那对于炒菜锅你知道应该如何选购吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅如何选购,希望能帮到你。 炒菜锅 ...

  • 炒菜锅应该要如何进行除锈

      铁锅是国人烹饪食物的传统厨具,在中国人传统的观念中,大家都认为用铁锅炒菜能补铁。那么如果是炒菜的时候发现生锈了应该如何炒法呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅如何除锈,希望能帮到你。 炒菜锅如何除锈 1、酸醋法;醋 ...

  • 炒菜锅的选购方法与技巧有哪些

      对于市面上那么多的不同种类炒菜锅,很多人都是十分的纠结的,因为不知道应该要如何选购进行炒制美味的佳肴,那么应该如何选购才好呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅的选购,希望能帮到你。 炒菜锅的选购 铁锅: 目前最安全 ...

  • 如何挑选好用实惠的炒菜铁锅

      很多人一般都是使用炒菜锅进行炒制美味的佳肴的,但是有时在炒制美味佳肴的时候都会遇上选购锅的难题,那么你知道有哪些炒菜铁锅的选购吗?以下是学习啦小编为你整理的如何挑选炒菜铁锅,希望能帮到你。 如何挑选炒菜铁锅 1、锅 ...

  • 炒菜的方法与技巧有哪些需要注意

      家里做饭的人就是这一整家人的营养师,但是有时在炒制菜肴的时候还是需要把握好方法才行,那么都有哪些炒菜的方法呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜的方法,希望能帮到你。 炒菜的方法 1、首先就是先切后洗还是先洗后切的问题 ...

  • 炒菜的坏习惯有哪些需要注意

      在家里炒菜时,因为每个人的炒菜习惯不同,所炒制出来的菜肴味道都是不同的,那么这时对于好吃的菜肴你知道应该要避免那么炒菜的坏习惯吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜的坏习惯,希望能帮到你。 炒菜的坏习惯 炒菜坏习惯一 ...

  • 厨师炒菜的方法与秘诀有哪些

      很多的饭店酒店厨师他们所制作出来的美味佳肴都是十分的赞的,那么对于好吃的厨师炒菜你知道有哪些制作的方法与技巧吗?以下是学习啦小编为你整理的厨师炒菜的方法,希望能帮到你。 厨师炒菜的方法 炒肉菜,快熟了才放盐 加入顺 ...

  • 炒菜刀工技法应该要如何进行把握

      在烹饪界有一句话:无刀不成席。细致的刀工,能让食材呈现出独特极致的美感,也可以使得菜肴变得十分的好吃,那么应该如何进行把握刀工呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜刀工的把握,希望能帮到你。 炒菜刀工的把握 1、切丁 ...

  • 好吃家常炒菜的制作方法与诀窍

      炒菜是家庭生活中必备的,但是有时在炒制好吃的蔬菜的时候可能就会把握不好方法失败了,那么这时你知道应该要如何进行炒制法呢?以下是学习啦小编为你整理的好吃炒菜的制作,希望能帮到你。 好吃炒菜的制作 茄汁蘑菇 做法: 1、 ...

  • 好吃的家常食谱应该要如何进行制作

      对于很多人来说制作一道好吃的家常炒菜是很重要的,因为可以在家周末的时候制作,那么对于好吃的家常炒菜你知道有哪些烹饪制作方法吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃的家常食谱如何做,希望能帮到你。 好吃的家常食谱如何做 ...

  • 美味家常卷饼的做法与步骤有哪些

      卷饼可是主食界一位华丽丽的食物,高端美味卖相好,花样多种多样,既可以当早餐,也可以当午餐,也可以当晚餐,那么对于好吃的卷饼你知道应该如何做吗?以下是学习啦小编为你整理的美味家常卷饼的做法,希望能帮到你。 美味家常 ...

  • 好吃菜谱应该要把握好什么制作方法

      菜谱的美味是源于很多的不同工艺与制作方法而完成的,那么对好吃的菜谱你知道又是应该要如何进行烹饪制作才好吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃菜谱的制作方法,希望能帮到你。 好吃菜谱的制作方法 金牌蒜香骨 材料:猪肋骨 ...

  • 家常菜谱的好吃做法与步骤

      家常菜肴对于很多人来说都是不可抗拒的美味,因为其中不知止是菜肴的美味,还是家中的香浓味道,那么对于好吃的家常菜谱你知道应该如何制作吗?以下是学习啦小编为你整理的家常菜谱的好吃做法,希望能帮到你。 家常菜谱的好吃做 ...

  • 东北家常菜谱的烹饪技巧与方法

      很多人对于家常的炒菜都是十分的熟悉的,但是有时就是对于东北那边的家常炒菜菜谱就是不知道应该如何制作,那么你知道有哪些东北菜谱的制作吗?以下是学习啦小编为你整理的东北家常菜谱的烹饪技巧,希望能帮到你。 东北家常菜谱 ...

  • 家常炒菜的方法与窍门有什么

      家常炒菜一直都是人们家中的经典菜系,因为制作简单,而且在制作的过程中也是比较方便迅速的,那么对于好吃的炒菜你知道应该要如何进行制作呢?以下是学习啦小编为你整理的家常炒菜的方法,希望能帮到你。 家常炒菜的方法 辣白 ...

  • 家庭主妇们炒菜的秘诀与方法

      炒菜是我们家中一直都会制作的,因为每一种不同的炒菜都是不同的味道制作的,那么对于好吃的炒菜你知道应该要如何进行制作才好吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜的秘诀,希望能帮到你。 炒菜的秘诀 蟹味菇滑蛋 食材:蟹味菇一 ...

  • 家常炒菜的方法与秘诀有哪些

      很多人在炒菜的时候都会使用到各种不同的烹饪方法进行炒制,但是也是因为炒制的方法与技巧不同,所以味道也是不同的,那么对于好吃的家常炒菜你知道应该要如何做吗?以下是学习啦小编为你整理的家常炒菜的方法,希望能帮到你。 ...

  • 好吃家常炒菜的窍门与秘诀有哪些

      家常的菜肴一直都是十分的受到人们的欢迎,但是对于好吃的家常炒菜你知道又应该要如何进行制作才好吗?其实是需要一定方法的,以下是学习啦小编为你整理的好吃家常炒菜的窍门,希望能帮到你。 好吃家常炒菜的窍门 烧烤风味土豆 ...

  • 好吃菜谱的烹饪方法与技巧有哪些

      菜谱的每一道制作都是需要精心的挑选其中的食材和选购其中的美味进行完成的,那么对于好吃的菜谱你知道应该要如何进行制作才好吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃菜谱的烹饪,希望能帮到你。 好吃菜谱的烹饪 蒜酥蒸南瓜 原料: ...

  • 好吃菜谱的制作窍门与秘诀

      好吃美味的佳肴都是需要经过一系列的方法进行完成的,那么对于好吃的佳肴又应该要如何进行制作才好呢,有哪些方法需要把握呢?以下是学习啦小编为你整理的好吃菜谱的制作窍门,希望能帮到你。 好吃菜谱的制作窍门 蒜蓉蒸丝瓜 原 ...

  • 炒菜菜谱的制作方法与诀窍

      很多人家中都会炒制一两个好吃的炒菜进行食用的,因为其中的美味实在是很飘香,那么你知道应该要如何进行制作好吃的炒菜菜谱吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜菜谱的制作方法,希望能帮到你。 炒菜菜谱的制作方法 红烧茄子 材 ...

  • 好吃菜肴的制作窍门与秘诀有哪些

      好吃的佳肴都是需要经过一系列的菜肴准备制作工作开始的,但是有时对于好吃的菜肴却是不知道应该要如何进行制作,那么需要什么方法呢?以下是学习啦小编为你整理的好吃菜肴的制作窍门,希望能帮到你。 好吃菜肴的制作窍门 排骨 ...

  • 电压力锅的菜肴如何烹饪与制作

      很多人都喜欢制作好吃的菜谱,但是如果家中只有电压力锅的话应该要如何使用它进行制作好吃的菜肴呢?以下是学习啦小编为你整理的电压力锅的菜肴如何烹饪,希望能帮到你。 电压力锅的菜肴如何烹饪 冰糖肘子 配料:猪肘子、冰糖、 ...

  • 电压力锅菜谱的制作方法与技巧

      电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,可以使得菜肴的美味喷发出来,那么对于好吃菜肴你知道该如何做吗?以下是学习啦小编为你整理的电压力锅菜谱的制作,希望能帮到你。 电压力锅菜谱的 ...

  • 该如何选用电磁炉用的炒菜铁锅

      现在有一些家庭主妇们都是使用电磁炉进行炒菜食用,但是有时在炒菜的时候就会不知道应该要使用选购哪种锅具好,那么究竟应该要选购哪种锅具呢?以下是学习啦小编为你整理的如何选用电磁炉用的炒菜铁锅,希望能帮到你。 如何选用 ...

  • 电磁炉炒菜的技巧与方法有什么

      现因为电磁炉的兴起使得很多人开始使用其电磁炉进行炒菜了,但是对于电磁炉炒菜的话你知道应该要注意掌握好哪些技巧与方法吗?以下是学习啦小编为你整理的电磁炉炒菜的技巧,希望能帮到你。 电磁炉炒菜的技巧 由于电磁炉的火力 ...

  • 电磁炉炒菜技巧及电磁炉选购方法

      电磁炉作为无明火、高能效的电热厨具逐渐受到主妇们的喜爱,但是对于电磁炉的炒菜技巧还是很多人没有把握好,那么究竟应该怎么去进行炒制呢?以下是学习啦小编为你整理的电磁炉炒菜技巧,希望能帮到你。 电磁炉炒菜技巧 一、控 ...

  • 烤箱的食谱如何烹饪制作才好

      烤箱现在已经成功的进入到了每家每户中,因为其制作出来的美味是很多的女生都抵挡不住的,那么对于好吃的烤箱食谱你知道应该要如何制作吗?以下是学习啦小编为你整理的烤箱的食谱如何烹饪,希望能帮到你。 烤箱的食谱如何烹饪 ...

  • 112条记录
  • Copyright @ 2006 - 2018 学习啦 All Rights Reserved

    学习啦 版权所有 粤ICP备15032933号-1

    学习啦 学习啦

    回到顶部