几大食物对孩子智力发育有影响
几大食物对孩子智力发育有影响
人的许多活动都离不开智力，而食物对智力有很多的影响。下面是学习啦小编整理的几大食物对孩子智力发育有影响相关资料，一起来看看吧!
对孩子智力发育有影响的食物
1.煎炸、烟熏食物
鱼、肉中的脂肪在经过200度以上的热油煎炸或长时间暴晒后，很容易转化为过氧化脂质，而这种物质会导致大脑早衰，直接损害大脑发育。
2.过鲜食物
含有味精的食物将导致周岁以内的孩子严重缺锌，而锌是大脑发育最关键的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物，如各种膨化食品、鱼干、泡面等。
3.腌渍食物
包括咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯类的食物，含有过高盐分，不但会引发高血压、动脉硬化等疾病，而且会损伤脑部动脉血管，造成脑细胞的缺血缺氧，造成孩子记忆力下降，智力迟钝。
4.含铅食物
过量的铅进入血液后很难排除，会直接损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒中含铅较多，传统的铁罐头及玻璃瓶罐头的密封盖中，也含有一定数量的铅，因此这些“罐装食品”父母也要让孩子少吃。
5.含铝食物
油条、油饼，在制作时要加入明矾作为涨发剂，而明矾(三氧化二铝)含铅量高，常吃会造成记忆力下降，反应迟钝，因此父母应该让孩子戒掉以油条、油饼做早餐的习惯。
6.过量肉类
生活中，不少父母为了使孩子身体健康，每天给孩子吃多种肉类食品，几乎一日三餐都肉汤，或者是煮肉粥给孩子吃。据科学分析，人体如呈微碱性状态是最适宜的，如偏食肉类，则会使人的体液趋向酸性。如长年累月地积累酸性，便会导致大脑反应迟钝。科学试验证明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，会严重影响孩子的智力发育。
影响智力的因素
饮食
人是大自然创造的，食物是生命也是大脑的物质基础，食物决定了生命、大脑的健康。大量的研究结果表明，缺乏某些食物大脑就会不健康，甚至造成无脑儿。人类精英主要是巧合的科学食疗，因此，如果把这种巧合变成科学——个性化科学食疗，人就可以变得更加聪明。
遗传与环境
遗传素质是智力发展的生物前提。良好的遗传素质，是智力发展的基础和自然条件。有研究发现：遗传关系越密切，个体之间的智力越相似。但是遗传只为智力发展提供了可能性，要使智力发展的可能性变成现实性，还需要社会、家庭与学校教育许多方面的共同作用。在遗传和环境对智力的作用上，遗传决定了智力发展的上限，这个上限只有在一种理想的适时环境下才能达到;而遗传所决定的上限越高，环境的作用就越大。
早期经验
人的智力发展的速度是不均衡的。研究表明，早期阶段获得的经验越多，智力发展得就越迅速，不少人把学龄前称为智力发展的一个关键期。美国布鲁姆提出了一个重要假设，把5岁前视为智力发展最迅速的时期，如果17岁的智力水平为100%，那么从出生到4岁就获得50%的智力，其余30%是4-7岁获得的，另外20%是8--17岁获得的。
学校教育
智力不是天生的，教育和教学对智力的发展起着主导作用。教育和教学不但使儿童获得前人的知识经验，而且促进儿童心理能力的发展。例如教师在运用分析和概括的方法讲授课程内容时，不仅使学生获得有关的知识，还掌握了把这种方法作为思维的手段，如果把这种外部的教学方法和学习方法逐渐转化为内部概括的思维操作，这方面的能力便形成了。
社会实践
人的智力是人在认识和改造客观世界的实践中逐渐发展起来的。社会实践不仅是学习知识的重要途径，也是智力发展的重要基础。爱迪生的启蒙教师是自己的母亲，但实验是他创造发明的基础，是他才智形成的重要条件。
主观努力
环境和教育的决定作用，只能机械、被动地影响能力的发展。如果没有主观努力和个人的勤奋，要想获得事业的成功和能力的发展是根本不可能的。世界上许多杰出的思想家、科学家、艺术家，无论他们所从事的事业多么不同，但他们都具有共同点，即醉心于自己的事业，长期坚持不懈，刻苦努力，顽强与困难作斗争。如果没有这些，他们也只能是平庸的人，既不可能取得成就，能力的提高也无从谈起。
增长宝宝智力的游戏
1.找玩具
方法：大人同宝宝玩耍，在兴趣正浓时当着他的面将他的玩具放在大人的口袋里或枕头下、床单下。当玩具被找到时，大人应马上抱起宝宝，称赞他“真棒!真聪明!”。由此鼓励宝宝发展敏锐的观察力和记忆力并为其树立物体恒在的观念。
2.发展视觉、听觉和触觉的游戏
选择色彩鲜艳的脸谱、各种五颜六色的塑料玩具、镜子、图片、小动物等，先做示范，把同种颜色的玩具摆在一块，然后让孩子跟着做;能发出悦耳动听的声音的听力玩具，如小摇铃、拨浪鼓、八音盒、风铃等，陪同孩子玩耍的时候，可以随着玩具发出的声音教他们念不同的发音。
3.培养认知和触感能力的游戏
首先，教孩子照镜子，让他逐步“认识”自己。比如，把宝宝抱在镜前，拿着他的小手指他的鼻子说“鼻子”，然后再拿着他的小手，指大人的鼻子，如此反复直到他会指着鼻子说鼻子。接着，可以教宝宝认识其他事物：取用不同手感不同质地的玩具，如绒毛娃娃、丝织品做的小玩具、积木、海滩玩的球等，教他认事物、培养感觉、辨大小、辨颜色，还有“撕纸”、“捡豆豆”、“扔东西”之类的动作。
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