怎样炖大骨头好吃

　　猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。壮腰膝 益力气 补虚弱 强筋骨 止泻健胃补骨，常喝大骨头汤会壮腰膝 益力气 补虚弱 强筋骨 止泻健胃补骨。那么怎么炖大骨汤好喝呢?学习啦小编接下来给大家带来了冬瓜炖大骨头汤的做法。

　　冬瓜炖大骨头汤步骤

　　1.把骨头用水洗净

　　2.把骨头用热开水打焯

　　3.捞出来用水透去骨头上面的油沫

　　4.冬瓜切块

　　5.用水洗净

　　6.大枣洗净姜切片葱切段桂圆去壳胡萝卜切宽条备用

　　7.把备好的食材倒入高压锅里加水放精盐

　　8.把锅盖上煮30分钟

　　9.锅打开小放一点鸡精即可饮用