健康 位置:首页>新闻资讯>健康>《怎样炖猪蹄好吃…》正文

怎样炖猪蹄好吃

学习啦【健康】 编辑:奕存 发布时间:2016-09-30

  猪蹄要怎么炖?学习啦小编给大家带来了酸菜炖猪蹄的教程。酸菜清淡爽口、酸香味醇,是中国人餐桌上最具中国味道的腌制菜肴,与猪蹄一起炖制,开胃生津,肥而不腻,实属老少皆宜的下饭佳肴哦!

  酸菜炖猪蹄步骤:

酸菜炖猪蹄的做法步骤1

  1.首先将猪蹄砍成块、葱白切段、姜切片、鱼酸菜斜刀切片。

酸菜炖猪蹄的做法步骤2

  2.锅中倒入清水,下入猪蹄,淋入适量白酒,焯出血水,捞入凉水中洗净。

酸菜炖猪蹄的做法步骤3

  3.锅中放入油,下入葱白段、姜片,加入八角,煸香,接着将猪蹄倒入锅中,翻炒至颜色微黄,淋入适量料酒、老抽,加一勺白糖,翻炒上色,加一勺盐调味,倒入清水,与猪蹄相平为宜,煮开后,倒入砂锅中,煲一个小时。

酸菜炖猪蹄的做法步骤4

  4.锅中放入油,下入鱼酸菜,翻炒出香味,倒入煲好的猪蹄中,再接着煲二十分钟,使其更加入味。

本文已影响
[怎样炖猪蹄好吃]相关的文章
看过本文的人还看了
网友评论

Copyright © 2006 - 2016 XUEXILA.COM All Rights Reserved

学习啦 版权所有