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怎样蒸肉好吃

时间: 奕存880 分享

  肉要怎么蒸好吃?学习啦小编下面给大家带来的是简单的酱肉蒸肉做法,酱调料简单,清蒸酱肉蒸肉时仅放了姜、葱、酱油,即保留了肉的原香味,又浸透了酱油的酱香味,香气扑鼻,口感丰富。一起来学习吧

  食材主料:猪五花肉600g

  辅料:葱适量料酒适量姜适量酱油适量

  酱油蒸肉做法步骤

  1.首先将葱切长段、姜切片。

  2.锅中放入小半锅清水,下入猪五花肉。

  3.加入部分姜片、葱段,淋入适量料酒,焯去血水,捞出洗净,然后切成片。

  4.准备一个盘,铺上剩余的姜片、葱段,摆上五花肉,放入蒸锅中,再淋入适量料酒、酱油,盖上锅盖,隔水蒸二十分钟,即可。

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