牛肉怎么炖好吃

牛肉怎么炖好吃

　　炖牛肉怎么做好吃?学习啦小编下面给大家推荐土豆炖牛肉的制作教程，这道起源于匈牙利的菜因为前苏联的关系而传入中国，加入中国特色的常用调料变成了一道更加适合中国人口味的家常菜。一起来动手试试吧~

　　食材主料：牛肉500g土豆1个胡萝卜1个

　　辅料：小葱3跟盐适量姜3片冰糖7颗桂皮1片八角5个香叶3片生抽2勺老抽1勺料酒1勺

　　土豆炖牛肉步骤

　　1.牛肉冷水焯水，盛出备用。

　　2.土豆去皮切滚到块、胡萝卜去皮切滚刀块。

　　3.锅入油，倒入土豆翻炒，接着倒入胡萝卜翻炒，淋入生抽均匀翻炒后盛出备用。

　　4.锅入油，爆香葱姜蒜，倒入牛肉，淋入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，加入冰糖。

　　5.翻炒均匀后盛出，倒入砂锅中。

　　6.接着倒入开水，香叶、桂皮、八角，加盖，小火炖九十分钟。

　　7.接着倒入土豆、胡萝卜均匀翻拌，再炖二十分钟，加盐拌匀调味即可。

炖牛肉相关文章：

1.炖牛肉的诀窍

2.炖牛肉的3种做法

3.炖牛肉怎么做比较好吃

4.怎样炖牛肉好吃