红烧牛肉面怎么做的

　　在这个冬日的早上来一碗热气的腾腾的红烧牛肉面，一天都会觉得精力充沛。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。接下来就是学习啦小编精心整理的一些关于红烧牛肉面怎么做的相关资料，供你参考。

　　红烧牛肉面的做法

　　1.牛肉切成大块

　　2.在开水中焯去血水

　　3.捞出淋干水分

　　4.烧一大锅开水，加入牛肉、盐、姜、葱、蒜、洋葱、八角、花椒、陈皮、桂皮、丁香、香叶、草果、生抽、老抽、陈醋、冰糖等调料。

　　5.加入豆瓣酱调开，大火煮开转小火慢炖90分钟。

　　6.烧一锅开水，加入鲜切面煮开后加入青萝卜片煮5分钟。

　　7.加入洗净的小油菜再煮1分钟后捞出放在碗中。

　　8.浇上煮好的牛肉汤和肉，码上西红柿片，撒上香葱。

　　
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