胡萝卜手擀面的制作方法

　　今天做了一款彩色的面条，是用胡萝卜打成泥和面做的。味道很不错，比用鸡蛋做的面都好吃。但是很多同学还不太清楚。那么接下来下面是学习啦小编整理的一些关于胡萝卜手擀面的制作方法，供您参阅。

　　胡萝卜手擀面的制作方法

　　1.胡萝卜洗净，切小块。放到搅拌机加点水。

　　2.搅打50秒后成泥。

　　3.面粉中加入盐、胡萝卜泥和成面团。分成两个剂子。饧10分钟。

　　4.撒上薄面，擀成薄片。

　　5.撒上小米面粉叠起来。

　　6.切成均匀的宽面。

　　7.用手捋起来，抖散。

　　8.锅里放水，烧开放入面条。

　　9.开锅2分钟即熟。

　　10.盛入碗中，配上炸酱即可。

　　
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