玉米面白面发糕要怎么做
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玉米面白面发糕要怎么做
玉米面有益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。你了解玉米面白面发糕要怎么做才好吃吗?现在，学习啦小编来告诉你玉米面白面发糕的做法。
玉米面白面发糕的制作食材
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玉米面白面发糕的做法步骤
1.盆中放入玉米面，白面，白糖，老肥和鸡蛋液
2.加入温水揉合成面团，放入温暖潮湿的地方饧发
3.大概需要1小时左右。拉起看到均匀气孔即饧发好了
4.准备小苏打
5.加入小苏打揉匀
6.放入蒸汽锅中
7.点缀上枸杞子
8.大火烧开水后中火整25分钟
9.打开锅盖
10.切成小块即可食用
玉米的营养价值
1、减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2、防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用
3、降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。