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葡萄干吐司面包怎么做

时间: 映芳735 分享

葡萄干吐司面包怎么做

  葡萄干是一种很普遍的食物,他不像生葡萄一般具有季节性,而且价格相当低廉。平时生活中你会做葡萄干吐司面包吗?下面是学习啦小编给大家整理葡萄干吐司面包的家常做法。

  葡萄干吐司面包的材料准备

  • 主料
  • 高筋面粉

    250g
  • 酵母

    3g
  • 蛋液

    40g
  • 2g
  • 细砂糖

    40g
  • 玉米油

    10g
  • 辅料
  • 牛奶

    105g
  • 葡萄干

    35g

  葡萄干吐司面包的制作过程

  1.先将牛奶和蛋液放进面包桶内

  2.对角放糖和盐,放玉米油

  3.将面粉倒入面包桶

  4.在面粉顶端挖个小坑,放入酵母

  5.将面包桶放入到面包机内,并用双手握住手柄两端,顺时针旋转,使面包桶锁紧在面包机内。

  6.选择欧式/柔软——默认烤色为中色——重量选择500g,点击开始制作。

  7.同样可以通过手机操作

  8.在搅拌4开始工作时,面包机会发出长时间的蜂鸣声时,加入提前用水浸软过的葡萄干。

  9.面包机发出蜂鸣10声,烘烤结束。

  10.用隔热手套取出面包桶,将面包倒出。

  11.待面包冷却后就可以切片了。

  葡萄干的营养价值

  1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。

  2.防止冠心病

  葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。

  3.缓解神经衰弱

  葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

  4.降低胆固醇

  如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

  5.护肠

  葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。

  6.防肿瘤

  葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。

 
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