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萝卜骨头汤要怎么做_萝卜骨头汤的做法步骤

学习啦【菜谱】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-27

  萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。平时生活中你会做萝卜骨头汤吗?那么,现在学习啦小编就来分享萝卜骨头汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  萝卜骨头汤的食材准备

  • 主料
  • 猪大骨

    300g
  • 白萝卜

    1条
  • 胡萝卜

    1条
  •  
  • 辅料
  • 姜片

    3片
  • 适量
  • 白醋

    适量
  •  

  萝卜骨头汤的具体做法步骤

萝卜骨头汤的做法步骤1

  1.先把大骨反复冲洗,去掉血水。

萝卜骨头汤的做法步骤2

  2.锅中放足够的水,姜片。

萝卜骨头汤的做法步骤3

  3.滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2.5小时。

萝卜骨头汤的做法步骤4

  4.把萝卜洗净,白萝卜去皮。

萝卜骨头汤的做法步骤5

  5.把萝卜切滚刀块。

萝卜骨头汤的做法步骤6

  6.把胡萝卜加入锅中。

萝卜骨头汤的做法步骤7

  7.跟着白萝卜也加入锅中,再小火煲40分钟。

萝卜骨头汤的做法步骤8

  8.最后加入盐调味就可以了。

  萝卜的营养价值

  萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

  1、萝卜含有多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)

  2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。

  3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

  4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。中医认为,萝卜生食辛甘而性凉,熟食味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。

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